Vita Sana
Benefici dell'aceto di sidro di mele
L'aceto è solitamente utilizzato come condimento nei pasti per condire insalate o per insaporire i nostri piatti. In questo articolo parleremo di un tipo specifico di aceto che è diventato popolare negli ultimi anni grazie ai suoi numerosi benefici per la salute: l'aceto di sidro di mele. Perdita di peso I grandi benefici che questo aceto ha dimostrato nella perdita di peso è stato probabilmente uno dei motivi per cui negli ultimi anni è diventato uno degli ingredienti più richiesti nel campo della medicina naturale. Recenti studi hanno dimostrato che accompagnare una dieta ricca di carboidrati con l'aceto di mele, può ridurre l'assunzione fino a 275 calorie al giorno. Questo principalmente perché aiuta a ridurre l'indice glicemico del cibo, cioè la quantità di zucchero nel sangue che un alimento genera. Questo ci aiuta a controllare la fame e a produrre un maggiore effetto saziante. Più ci sentiamo sazi, meno spesso ci viene voglia di fare spuntini. L'aceto di mele è ampiamente consumato da coloro che seguono una dieta cheto o citogena, per favorire il processo di combustione dei grassi e sentirsi più sazi durante i pasti. Questa dieta si basa su una notevole riduzione dei carboidrati e sulla sua sostituzione con cibi ricchi di grassi. È una dieta il cui obiettivo principale è la perdita di peso e il controllo del diabete. Salute digestiva L'aceto di mele ha proprietà antibatteriche oltre a favorire la crescita di batteri buoni nell'intestino. Ciò è dovuto al suo alto livello di potassio, uno dei minerali più importanti nelle cellule. Alimenti ricchi di potassio, come l’aceto di sidro di mele, aiutano a bilanciare il microbiota, noto anche come ecosistema digestivo. Tutto ciò aiuta a mantenere un transito intestinale ottimale, combattere indigestioni, mal di pancia ed eliminare la sensazione di acidità nello stomaco. Salute del cuore Insieme alla perdita di peso, l'altro grande vantaggio che viene studiato sull'aceto di mele è la sua capacità di controllare i livelli di zucchero nel sangue, particolarmente interessante per le persone che soffrono di diabete. Questa riduzione dei livelli di zucchero nel sangue, oltre ad aiutarci a controllare la voglia di zucchero, riduce i picchi di zucchero nel sangue, i sintomi del diabete e, in ultima analisi, la probabilità di colesterolo e malattie cardiache. Salute della pelle Molte persone usano l'aceto di mele per applicarlo direttamente sulla pelle quando hanno ferite, lividi o qualche tipo di infezione. Questo perché le sue proprietà antibatteriche aiutano a uccidere i batteri e combattere i funghi. Possono anche lenire le punture di insetti, ridurre l'acne o limitare gli effetti delle scottature solari. È un ingrediente con un livello di PH, simile a quello della nostra pelle, quindi può livellare i livelli di questo potenziale idrogeno che può causare secchezza o sebo in eccesso. Se avete intenzione di applicare l'aceto direttamente sul corpo, vi consigliamo di consultare prima un dermatologo, poiché l'aceto è un ingrediente molto forte e intenso e può causare effetti negativi su alcuni tipi di pelle. Alcuni studi suggeriscono che la proprietà antibatterica dell'aceto di mele ha benefici molto ottimali nella candidosi, un'infezione causata da diversi tipi di funghi che compaiono in diverse aree del corpo come la pelle, la bocca o la vagina. Come consumarlo? Tradizionalmente è stato consumato per accompagnare i nostri pasti e soprattutto le insalate, ma negli ultimi anni è stato commercializzato sotto forma di compresse, capsule e anche in forma liquida da bere direttamente. Tuttavia, se avete intenzione di consumarlo direttamente in forma liquida, è conveniente diluirlo prima in acqua. Il modo migliore per consumare questo tipo di aceto è crudo e non filtrato. Questo tipo di aceto è commercializzato con il nome di "madre" e si riferisce al fatto che l'aceto non è stato distillato o ha subito un processo di pastorizzazione. Qual è il momento migliore? A seconda dell'obiettivo perseguito nell'assunzione di questo aceto, si consiglia di assumerlo in diversi momenti della giornata: Coloro che cercano un apporto di energia senza doversi rivolgere a prodotti con livelli elevati di glucosio nel sangue, o che desiderano mantenere una sana digestione, si consiglia di prenderlo al mattino; anche per le persone con diabete mellito di tipo 2. Alcuni bevono un bicchiere di aceto di mele diluito in acqua e un po 'di miele al mattino per aiutare il processo di eliminazione delle tossine. Se non vi piace il gusto, potete aggiungere un pizzico di cannella. Per chi invece cerca di dimagrire, si consiglia di prenderlo prima di ogni pasto. Circa 15 minuti prima per aumentare la sensazione di sazietà e ridurre così l'assunzione di cibo durante il pasto. Qualunque sia il vostro obiettivo, vi consigliamo sempre di consultare un medico o un nutrizionista che vi darà i migliori consigli per il vostro specifico stato di salute.
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Quali sono i benefici della vitamina B12?
La vitamina B12 è una vitamina idrosolubile che fa parte della famiglia delle vitamine B. Il fegato ha la capacità di immagazzinare una certa quantità di vitamina B12, tuttavia, trattandosi di una vitamina idrosolubile significa che il nostro corpo la perde attraverso il sudore, il respiro e nelle urine. Al contrario le vitamine liposolubili si conservano nel nostro corpo molto più a lungo. Ciò significa che abbiamo bisogno di quantità regolari di vitamina B! Le linee guida raccomandano di assumere 1,5 µg al giorno per prevenire eventuali carenze. Infine, otteniamo questa importante vitamina solo dal pesce, pollame, uova e latticini. Nessun alimento vegetale fornisce B12. Un ottimo modo, infatti, per garantire un'adeguata assunzione di vitamina B12 è attraverso gli integratori alimentari. Alcuni dei vantaggi dell'assunzione di questo preziosa vitamina includono: Prevenire l'anemia Prevenzione dei difetti del tubo neurale Perché è così importante? Anemia: L'anemia si verifica quando i globuli rossi diventano anormalmente grandi, ma con una densità nucleare ridotta. Ciò significa che meno ossigeno può circolare nei tessuti del nostro corpo. Questo può portare ad alcuni sintomi indesiderati tra cui affaticamento e mancanza di respiro che influiscono sulle normali attività quotidiane. Difetti del tubo neurale Una spiegazione leggermente scientifica, tuttavia, in termini semplici, quando i livelli di B12 sono bassi, l'acido folico (essenziale per la sintesi del DNA ) rimane intrappolato. Ciò significa che le nostre cellule non possono dividersi e in termini di gravidanza, questo non consente al feto di crescere come dovrebbe! Nelle madri con deficit di vitamina B12, alcune ricerche hanno dimostrato che esiste un rischio 2-5 volte maggiore di difetti del tubo neurale. Inoltre, questa vitamina: Mantiene i denti, ossa, capelli e pelle in salute Aiuta nella digestione, contribuendo a scomporre il cibo in composti più piccoli più facilmente digeribili Svolge un ruolo cruciale nel funzionamento sano del nostro sistema nervoso e del cervello Chi dovrebbe assumere la vitamina B12? Gli over 60 e coloro che seguono diete vegetariane e vegane rigorose dovrebbero assolutamente prendere in considerazione questo integratore, in particolare le donne vegetariane e vegane in gravidanza o che allattano. Vegani / vegetariani? Sì, per voi è un integratore d'obbligo! Senza il consumo di animali e latticini, ottenere una quantità sufficiente di questa vitamina regolarmente è estremamente difficile, se non impossibile. Come accennato in precedenza, le donne vegane / vegetariane in gravidanza e / o che allattano dovrebbero quasi sicuramente prendere in considerazione un'integrazione di B12. Più di 60 anni? Sì, in questa fase della vita, spesso può verificarsi un malassorbimento di sostanze nutritive nell'intestino tenue. Questo perché l'acido dello stomaco è meno efficace nell'ottenere e nel rilasciare questa vitamina dalle fonti alimentari da cui proviene. Pertanto, possono verificarsi carenze e alcuni dei problemi associati a questo. Una valida alternativa Per chi non volesse assumere un integratore di vitamina B12 è consigliabile aumentare l'assunzione consumando un multivitaminico contenente questa vitamina. Inoltre, prendere un integratore è sicuro, infatti, studi scientifici hanno dimostrato che dosi fino a 100 volte maggiori le raccomandazioni giornaliere non hanno mostrato effetti di tossicità! Conclusione La vitamina B12 insieme a tutte le altre vitamine svolge un ruolo importante nel nostro corpo. Tuttavia, prima di assumere qualsiasi integratore è opportuno consultare il proprio medico e verificare eventuali interazioni con i farmaci. Per mantenere l’equilibrio della nostra salute abbiamo bisogno di tutte le vitamine e nelle giuste quantità, tuttavia, il ruolo della vitamina B12 è piuttosto importante dall'inizio della nostra vita! Se pensate di rientrare in uno dei gruppi a rischio per una possibile carenza, potrebbe valere la pena provare un integratore!
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Estratto di cozze della Nuova Zelanda per le articolazioni
Le cozze sono un prodotto molto apprezzato nella gastronomia mediterranea. Hanno un sapore eccezionale e piatti squisiti sono realizzati con questo alimento, tuttavia, in questo articolo non parleremo del sapore e delle possibilità gastronomiche di questo prodotto, ma dei suoi benefici per la salute e dell'impatto che questo mollusco marino può offrire alla nostra salute. Nello specifico, ci concentreremo sulle cozze della Nuova Zelanda, note per il leggero colore verde del loro guscio, coltivate nelle acque al largo della costa neozelandese dove crescono le cozze più grandi al mondo. Queste cozze sono commestibili e contengono proprietà ancora più benefiche delle comuni cozze dal guscio nero. Supporto per le articolazioni L’estratto di cozze della Nuova Zelanda è particolarmente utile per la salute delle articolazioni. Il maggior consumo di queste cozze ha contribuito a rafforzare la salute delle articolazioni degli abitanti della costa neozelandese. Questo è stato dimostrato da alcune ricerche che rivelano che in quella zona un maggior numero di adulti ha avuto meno lesioni o altre malattie legate alle articolazioni. Per capire come funziona questo meccanismo, dobbiamo prima sapere che le articolazioni rappresentano il tessuto connettivo o materia elastica del nostro corpo che ci permette di collegare o unire i tessuti ossei, cioè le ossa per evitare attriti tra loro. Le ossa, grazie a questa cartilagine, sono più elastiche e si rompono o si fratturano meno. Il corpo è in grado di produrre questo tessuto autonomamente, tuttavia nel tempo la sua produzione diminuisce e si possono generare malattie legate alla rottura delle ossa e del tessuto connettivo, come l'osteoporosi, molto comune nelle persone anziane. L'estratto di cozze della Nuova zelanda può aiutare proprio in questo caso, perché accelera e aumenta la produzione di fibroblasti, cellule essenziali per generare tessuto connettivo nel nostro corpo. Tuttavia, non è consigliabile aspettare di soffrire di problemi articolari per iniziare a prendere questo estratto, ma si consiglia di includerlo nella dieta a partire dai 30 anni per compensare la naturale diminuzione di questi tessuti. Antinfiammatorio naturale Le cozze sono anche uno dei più potenti antinfiammatori naturali, essenzialmente perché contengono una quantità maggiore di acidi grassi omega-3 rispetto a qualsiasi altro mollusco. Le malattie legate all'infiammazione delle articolazioni, come l'artrite, possono essere evitate con questo prodotto di origine naturale. Inoltre, il dolore al collo, alla schiena, alle ginocchia o alle mani è spesso legato all'infiammazione delle articolazioni, questo estratto può aiutarci a evitare questi dolori e migliorare la mobilità del nostro corpo. Altri benefici L’estratto delle cozze della Nuova Zelanda è ricco di vitamina A, B12 e C: Grazie alla vitamina A, questo prodotto può aiutare a stimolare la produzione di globuli bianchi, contribuendo così al corretto mantenimento della pelle. La vitamina A è anche utile per mantenere una salute ottimale degli occhi. La vitamina B12 è una sostanza molto benefica per la salute psicologica, che può aiutarci a mantenere uno stato d'animo stabile ed evitare malattie come la depressione. La vitamina C è essenziale per il nostro sistema immunitario e per prevenire il raffreddore e l'influenza. Inoltre, le cozze verdi della Nuova Zelanda aiutano a ridurre il colesterolo e a controllare la pressione sanguigna. Contengono un'elevata quantità di ferro, quindi sono raccomandate per le persone con anemia e sono una fonte molto ricca di proteine, che aiutano a riparare i tessuti e stimolano la produzione di ormoni. Infine, è un prodotto ipocalorico (86kcal per 10mg) e molto saziante, il che lo rende un alimento diffuso tra le diete dimagranti.
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Benefici per la salute della Maca
Origine La maca andina o peruviana, conosciuta anche come ginseng peruviano, è un antico tubero che cresce nei terreni aridi delle Ande in Perù, ad un'altitudine di oltre quattromila metri. È una radice utilizzata da migliaia di anni per le sue proprietà e i suoi benefici per la salute. I primi coloni iniziarono a coltivarla nel terreno vulcanico della catena montuosa delle Ande. La sua coltivazione richiede condizioni climatiche molto particolari e si ritiene che i guerrieri Inca la usassero per aumentare la loro energia nelle battaglie. Oggi è una delle piante medicinali più vendute al mondo per le enormi proprietà che sono concentrate nelle sue radici. Vantaggi Questa pianta della stessa famiglia di ortaggi dei broccoli o del cavolfiore, contiene elevate quantità dei più importanti minerali essenziali, come magnesio, calcio, fosforo, potassio o ferro, oltre ad essere molto ricca di carboidrati, proteine e fibre. Inoltre, contiene vitamine C, K e vitamine del gruppo B. Probabilmente il motivo per cui più persone consumano maca è la sua capacità di aumentare i livelli di energia. La Maca aiuta a combattere la stanchezza e ad aumentare la resistenza. Ecco perché molti atleti professionisti prendono la maca per migliorare le prestazioni fisiche. Il suo effetto però non è immediato, come può essere quello delle bevande energetiche o di altri prodotti artificiali, ma si ha un graduale aumento di energia, che previene situazioni di eccessiva eccitazione. Inoltre, è anche uno stimolante naturale, considerato da molti uno dei migliori afrodisiaci naturali al mondo. Questo perché favorisce un miglioramento della circolazione, che provoca un aumento della libido, nonché della fertilità negli uomini e nelle donne. La Maca ha anche benefici molto interessanti per le donne, poiché aiuta a regolare le mestruazioni e a bilanciare la produzione di ormoni. Questo riduce la comparsa di problemi legati a squilibri ormonali e aiuta ad alleviare i sintomi mestruali e della menopausa. La Maca è un adattogeno, che permette all'organismo di adattarsi a situazioni di stress fisico o emotivo, facilitando il rilassamento, riducendo l'ansia e combattendo la depressione legata allo stress. Vanno inoltre evidenziate le sue proprietà antivirali, antibatteriche e antiossidanti, rafforzando il sistema immunitario contro le infezioni e ritardando l'invecchiamento cellulare. Tipi di Maca La maca viene commercializzata principalmente in tre tipi, differenziati per i loro colori, maca rossa, maca nera e maca gialla. Maca rossa. La maca rossa è quella che contiene le proprietà più antiossidanti. È particolarmente ricca di vitamina C, ferro e calcio. Maca nera. La ricerca suggerisce che la maca nera è quella che produce gli effetti più rapidi, aiutando a ridurre lo stress e l'affaticamento e regolando il ciclo mestruale. Maca gialla. È la più conosciuta e più commercializzata, ed è di particolare pregio per la sua capacità energizzanti e stimolanti. Effetti collaterali Non ci sono effetti collaterali provati della maca organica, tuttavia vale la pena fare alcune avvertenze qui: La Maca non è raccomandata per precauzione ai bambini di età inferiore ai 5 anni, alle donne in gravidanza e in allattamento, sebbene non vi siano prove che mostrino effetti avversi in queste persone. Anche le persone che assumono farmaci anticoagulanti non dovrebbero assumere maca a causa del suo contenuto di vitamina K, che potrebbe interferire con gli effetti del farmaco. Se state assumendo un integratore energizzante, non è consigliabile assumere maca, poiché potreste provare un'eccitazione eccessiva. Se state assumendo farmaci o siete sotto trattamento medico, vi consigliamo di consultare prima il medico prima di assumere il prodotto Maggiori informazioni La Maca è commercializzata in diversi modi, principalmente in capsule e polvere. Si consiglia di acquistarla in polvere per consumarla nella sua forma più naturale ed evitare così l'interazione di altri ingredienti. Per prenderla, può essere aggiunto a un bicchiere di latte, uno yogurt o un frullato. Il sapore non è molto forte quindi non servirà come dolcificante, ma vi fornirà tutti i suoi benefici. Sebbene possa essere assunto in qualsiasi momento della giornata, si consiglia di assumerlo al mattino per avere l'effetto stimolante durante la giornata, soprattutto a chi soffre di insonnia. La quantità giornaliera raccomandata è da 1 a 5 grammi al giorno, anche se la dose dipenderà dalla persona e dalle sue esigenze. Gli effetti della maca possono iniziare a manifestarsi da 2 a 3 settimane dopo aver iniziato a consumarla, quindi non genera un effetto immediato.
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Cosa sono i super cibi?
I super cibi, in inglese chiamati “superfood” sono diventati molto popolari negli ultimi anni. Ma cosa c'è dietro questi super alimenti? Perché sono così acclamati da nutrizionisti, medici e altri guru della salute? In questo articolo cercheremo di spiegare come sono comparsi nei nostri piatti e quali sono i loro effetti e limiti per la nostra salute. Superfood: che cos'è? La parola "superfood" è ovunque nei media, sugli scaffali dei supermercati e persino nei prodotti di bellezza. Ma cosa sono i super alimenti? E cosa li rende così importanti? Analizzeremo quindi cosa li rende così fantastici, per aiutarvi a orientarvi meglio! Il termine "superfood" è un termine per gli alimenti che forniscono il massimo beneficio nutrizionale con il minimo delle calorie. Non ci sono criteri o definizioni ufficiali per i supercibi, tuttavia sono per lo più vegani. I super alimenti sono spesso ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti. Le molecole antiossidanti riducono o invertono gli effetti dei radicali liberi che hanno forti legami con i seguenti problemi di salute: • Cardiopatia • Cancro • Artrite • Colpo • Problemi respiratori • Deficienze immunitarie • Enfisema • Morbo di Parkinson In altre parole, i "supercibi" sono alimenti energetici ricchi di vitamine, minerali, antiossidanti, enzimi e grassi buoni, perché sì i grassi buoni sono essenziali per la nostra salute. Come consumare i supercibi? 1- In polvere I super cibi in polvere si possono trovare nei negozi biologici, farmacie o sul nostro sito web, sono generalmente facili da consumare e da aggiungere a frullati, condiment e bevande. Ecco alcuni super cibi: • Acai • Erba d'orzo • Cacao • Clorella • Maca • Tè Matcha • Spirulina • Erba di grano 2- I diversi frutti, bacche e verdure Molti frutti, bacche e verdure sono anche considerati super cibi grazie al loro concentrato di nutrienti e ai loro benefici per la salute. È stato dimostrato che i livelli più elevati di flavonoidi nelle bacche riducano il rischio di infarto. Le bacche comunemente identificate come superfood includono bacche di acai, mirtilli, lamponi, amarene (Acerola), mirtilli rossi e bacche di goji. Molte persone spesso identificano cavoli, spinaci, bietole e cavoli come verdure a foglia verde che possono essere super alimenti. Questi alimenti sono ricchi di vitamine A, C, E e K e molte vitamine del gruppo B. Le verdure a foglia verde contengono anche un'abbondanza di carotenoidi, ferro, magnesio, potassio e calcio. Una porzione di cavolo nero fornisce 550 microgrammi di vitamina K, che equivale a oltre il 680% del fabbisogno giornaliero di una persona. Il cavolo riccio e altre verdure a foglia verde sono ricchi di fibre e acqua, che aiutano a prevenire la stitichezza e promuovono la regolarità e un apparato digerente sano. Avocado, cocco, olio d'oliva e tutti gli altri oli vegetali biologici spremuti a freddo possono essere considerati super alimenti grazie ai loro grassi sani e ai nutrienti essenziali, e sì, anche noi abbiamo bisogno di grassi in una dieta equilibrata! Quindi non esitate a consumare questi alimenti che si trovano facilmente nei vari negozi di alimentari. Non c'è bisogno di fare l'ultimo frullato alla moda per poter consumare super alimenti, basta sapere quali cercare! Superfood: un miracolo nei nostri piatti? Anche se non possiamo chiamarlo un alimento miracoloso, i super cibi si chiamano con questo nome per una buona ragione. Il loro apporto di nutrienti essenziali li rende alleati indispensabili in una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, i supercibi hanno visto aumentare la loro popolarità su Internet con influencer e guru della salute, rendendoli un prodotto alla moda. Attenzione a non acquistare le ultime polveri con i cosiddetti benefici miracolosi a prezzi esorbitanti quando hanno gli stessi effetti di frutta e verdura biologica. È anche importante tenere presente che questi super alimenti sono ottimi solo se abbinati a una dieta sana ed equilibrata composta da frutta e verdura, oltre a un buon apporto di proteine, carboidrati e fibre. Per aggiungere più "superfood" alla dieta, segui i nostri suggerimenti: • Guardate i colori sul piatto. Tutti i cibi sono marroni o beige? È quindi probabile che i livelli di antiossidanti siano bassi. Aggiungete cibi colorati come cavoli, barbabietole e frutti di bosco. • Aggiungete le verdure verdi come cavoli o spinaci a zuppe e frullati. • Provate a sostituire il manzo o il pollame con salmone o tofu. • Aggiungete frutti di bosco (goji, acai, acerola, ecc.) al porridge, ai cereali o alle insalate. • Assicuratevi di mangiare un frutto o una verdura ad ogni pasto, inclusi gli spuntini. • Bevete tè verde o matcha tutti i giorni. • Fate della curcuma, del cumino, dell'origano, dello zenzero, dei chiodi di garofano e della cannella le vostre spezie preferite per aumentare il contenuto di antiossidanti nei pasti. • Volete fare uno spuntino? Consumate noci, semi (soprattutto noci del Brasile e semi di girasole) e frutta secca (senza zucchero o sale aggiunti).
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Postbiotici, gli integratori del futuro
Il cibo, come abbiamo ripetuto più volte, è un elemento essenziale per proteggere le nostre difese ed evitare così infezioni e malattie. Tra gli alimenti particolarmente positivi per rafforzare il sistema immunitario ci sono frutta, verdura, noci e proteine vegetali. Come ben sapete, gli integratori sono l'altro grande alleato per proteggerci, e tra questi spiccano le vitamine antiossidanti, C ed E, lo zinco e i probiotici. In questo articolo dicuteremo I postbiotici che potrebbero diventare gli integratore più venduti del futuro. Probiotici e prebiotici Quando si parla di microbiota intestinale, sono due i concetti che utilizziamo maggiormente e forse a volte si confondono: prebiotici e probiotici. Spiegheremo brevemente questi concetti: I prebiotici sono composti presenti nella dieta, principalmente fibre, che alimentano e nutrono i batteri benefici dell'intestino, e stimolano la capacità difensiva e l'attività dei microrganismi presenti nel microbiota intestinale. Le migliori fonti di prebiotici sono alimenti vegetali, semi e radici. L'inulina è uno dei prebiotici più consumati come integratore. I probiotici sono alimenti o integratori che contengono microrganismi vivi che quando li consumiamo si aggiungono a quelli già presenti nel nostro intestino. L'assunzione di questi alimenti o integratori ci aiuta ad aumentare il numero di batteri buoni nell'intestino. L'assunzione di probiotici può essere utile per ripopolare il microbiota quando dobbiamo compensare la diminuzione dei batteri nell'intestino, come quando assumiamo antibiotici. Cosa sono i postbiotici? I postbiotici sono sostanze generate dai microrganismi stessi. In questo caso non stiamo parlando di alimenti o integratori che ingeriamo, ma di sostanze che i batteri stessi generano quando si nutrono di prebiotici. Queste sostanze si generano dopo il processo di fermentazione dei batteri e svolgono un ruolo essenziale nel mantenimento della flora intestinale ottimale. Conosciuti anche come metabiotici, vengono studiati per essere commercializzati come integratori in futuro. Se questo sarà finalmente raggiunto, i postbiotici concentreranno le proprietà di probiotici e prebiotici nello stesso integratore. Conclusione Il nostro sistema immunitario è costituito da un'innata capacità difensiva legata alla genetica e alle condizioni di salute di ogni persona e da un'immunità acquisita, che si ottiene attraverso integratori, farmaci o addirittura vaccini. Oltre ad una dieta ricca di fibre, frutta, verdura e legumi, può essere importante rafforzare il nostro microbiota intestinale attraverso integratori che compensino la perdita di batteri benefici nel nostro organismo, soprattutto nelle persone che possono soffrire di immunodeficienza, come le persone con obesità o con un'alimentazione insufficiente. Mentre la cosa più importante è mantenere abitudini di vita sane, gli integratori possono aiutarci a sostenere la nostra salute dell'apparato digerente e i prebiotici e i probiotici svolgono un ruolo fondamentale. In futuro, potrebbero essere commercializzati integratori postbiotici, noti come sostanze generate dai batteri del nostro corpo (probiotici) quando si nutrono dei prebiotici presenti nella nostra dieta. Dicono che l'intestino sia il "secondo cervello" per la sua capacità di azione autonoma e per la rilevanza che ha per il nostro stato d'animo. Prendersi cura del nostro sistema digestivo significa anche prendersi cura della nostra salute emotiva.
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Benefici e proprietà della Ciliegia Montmorency
Le ciliegie Montmorency, note anche come amarene, nane o amarene, sono diventate sempre più popolari negli ultimi anni. Rispetto alle ciliegie dolci, che tendono ad essere gustate fresche, le amarene vengono spesso consumate essiccate, congelate, in succo o come integratore alimentare per le loro proprietà. Le ciliegie Montmorency o amarene, sono originarie dell'Asia sudoccidentale e dell'Europa e sono associate a una serie di interessanti benefici per la salute. Tuttavia, alcune varietà di succo di amarena possono contenere notevoli quantità di zuccheri aggiunti. Pertanto, si consiglia di consumare il frutto nella sua forma più pura. 1. Ricca di sostanze nutritive Le ciliegie Montmorency sono note per il loro alto contenuto di nutrienti. Hanno infatti un alto contenuto di Vitamina A, C, Manganese, Potassio, Rame e Vitamina K. Il succo di amarena contiene anche quantità minori di vitamine del gruppo B, calcio, ferro, magnesio, acidi grassi omega-3 e omega-6, oltre a antiossidanti e altri composti vegetali benefici. Rispetto alle varietà di ciliegie dolci, le amarene contengono venti volte più vitamina A e i loro livelli di antiossidanti sono fino a cinque volte più alti. Un modo semplice per distinguere le ciliegie acide dalle varietà dolci è il loro colore. Le ciliegie dolci tendono ad essere di colore più scuro, mentre le amarene mantengono il loro colore rosso vivo dopo essere state raccolte. Tenete presente che alcune varietà di succo di amarena contengono notevoli quantità di zuccheri aggiunti, quindi optate per una varietà non zuccherata. 2. Aumenta la forza e riduce il dolore muscolare Le persone con uno stile di vita attivo possono essere particolarmente interessate all'effetto delle amarene sulla forza muscolare e sul dolore. La maggior parte degli studi ha riportato effetti benefici: in uno studio, i corridori di lunga distanza hanno bevuto 710 ml di succo di amarena o un placebo durante i sette giorni precedenti e il giorno della gara. I corridori a cui è stato somministrato il succo di ciliegia hanno sperimentato tre volte meno dolore durante e dopo la gara rispetto a quelli a cui è stato somministrato il placebo. In un altro studio, i corridori che hanno ricevuto 480 ml di succo di ciliegia nei giorni prima e immediatamente dopo una maratona hanno sperimentato meno danni muscolari, dolore e infiammazione. Si sono anche ripresi più velocemente. Risultati simili sono stati osservati dopo l'integrazione giornaliera di 480 mg di polvere di amarena.Inoltre, il succo di amarena e/o gli integratori possono aumentare la forza muscolare, ma anche ridurre la disgregazione muscolare, il dolore muscolare e la velocità di recupero nelle persone con allenamento ad alta resistenza. Mentre la maggior parte degli studi riporta effetti benefici, è importante notare che alcuni non hanno riscontrato alcun beneficio. Sono quindi necessarie ulteriori ricerche su questo argomento. 3. Aiuta a dormire meglio Le amarene possono essere un modo sicuro ed efficace per curare l'insonnia e aumentare la quantità e la qualità del sonno che si ottiene ogni notte. Le amarene, infatti, sono naturalmente ricche di melatonina, un ormone responsabile della sonnolenza. Inoltre, le amarene contengono una buona quantità di triptofano e antociani, due composti che possono aiutare il corpo a creare melatonina e prolungarne gli effetti. Alcune ricerche mostrano che l'integrazione di amarene aumenta i livelli di melatonina e aiuta a migliorare la qualità e la durata del sonno. In uno studio, i partecipanti con insonnia hanno bevuto 480 ml di succo di amarena o la stessa quantità di succo di placebo ogni giorno per due settimane. Il succo di ciliegia ha aumentato in media il tempo di sonno di 85 minuti. È interessante notare che il succo di amarena sembra essere altrettanto, se non di più, efficace nel ridurre l'insonnia rispetto alla valeriana e alla melatonina, i due prodotti naturali più studiati per l'insonnia. 4. Rafforza il sistema immunitario Le ciliegie Montmorency sono ricche di vitamine, minerali e composti vegetali benefici noti per rafforzare il sistema immunitario. Soprattutto grazie all'alto contenuto di antiossidanti, le amarene possono aiutare a prevenire le infezioni. Ad esempio, uno studio ha studiato l'effetto di un integratore sui sintomi delle vie respiratorie superiori comunemente sperimentati dai maratoneti dopo una corsa. Un gruppo di corridori ha bevuto succo di amarena nei giorni precedenti e immediatamente dopo una maratona, mentre un altro ha consumato un placebo. Il 50% dei corridori che hanno ricevuto il placebo ha sviluppato disturbi respiratori dopo la gara, mentre nessuno di quelli del gruppo con succo di amarena ha avuto problemi. Conclusione Le ciliegie Montmorency sono ricche di sostanze nutritive e possono offrire numerosi benefici per la salute. Sembrano essere particolarmente efficaci nel ridurre il dolore muscolare e migliorare il sonno. Pertanto, le persone fisicamente attive e coloro che soffrono di insonnia dovrebbero considerare di provare un integratore di ciliegie Montmorency.
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Benefici per la salute del D-mannosio: è efficace per le infezioni del tratto urinario?
Le infezioni del tratto urinario sono infezioni batteriche che colpiscano 92 milioni di persone in tutto il mondo ogni anno. Sebbene possano colpire gli uomini, sono prevalentemente le donne a soffrire di infezioni del tratto urinario e hanno 14 volte più probabilità di sviluppare un'infezione. Per questo motivo, le nostre compresse di mirtillo rosso sono un best-seller tra le nostre clienti. Tuttavia, c'è un altro integratore che sta iniziando a rubare il primato del mirtillo rosso, ovvero: il D-mannosio. Il D-mannosio è una semplice molecola di zucchero che si trova in piccole quantità in frutta come mele, arance e pesche. Tuttavia, per ottenere una quantità terapeutica rilevante, è necessario assumere un integratore. Un integratore è effettivamente vantaggiosa per le infezioni del tratto urinario? Bene, questa è la domanda esatta a cui questo articolo intende rispondere. D-mannosio per le infezioni del tratto urinario: cosa dice la ricerca? Il D-mannosio è stato ampiamente studiato dagli scienziati e siamo nella posizione di poter affermare con sicurezza che è davvero sicuro e benefico. Ciò che distingue il D-mannosio da molti altri ingredienti è quanto sia effettivamente efficace. Tuttavia, i risultati davvero interessanti provengono da studi che hanno messo il D-mannosio a confronto con gli antibiotici. Uno degli studi di riferimento, pubblicato nel 2014, ha reclutato 308 donne con una storia di infezioni del tratto urinario ricorrenti e le ha divise in 3 gruppi. Un gruppo ha consumato 2 g di D-mannosio ogni giorno, mentre un altro gruppo ha ricevuto antibiotici. L'ultimo gruppo non ha ricevuto alcun trattamento. I risultati sono stati straordinari, infatti, delle 308 donne, 98 hanno avuto un’infezione ricorrente nel periodo di studio di 6 mesi. 62 di queste erano nel gruppo senza trattamenti, 21 nel gruppo antibiotico e solo 15 nel gruppo D-mannosio. Non solo il D-mannosio è stato più efficace degli antibiotici per prevenire la reinfezione, i ricercatori hanno comunicato che "i pazienti nel gruppo D-mannosio avevano un rischio significativamente inferiore di effetti collaterali rispetto ai pazienti nel gruppo Nitrofurantoina (antibiotico)". Per aumentare la credibilità dei risultati di cui sopra, prove complementari sono state riportate da un altro gruppo di ricerca. Per questo studio, 60 donne che avevano un’infezione urinaria in corso e avevano sofferto più volte negli ultimi 12 mesi, sono state reclutate e sottoposte ad antibiotici o D-mannosio. Coloro che hanno assunto il D-mannosio hanno utilizzato 3 g al giorno per le prime 2 settimane e poi 2 g al giorno per le 22 settimane successive. I risultati che hanno scoperto sono stati forse anche più impressionanti dello studio precedente. È stato riferito che in media il gruppo che assumeva gli antibiotici soffriva di un’infezione urinaria 53 giorni dopo l'interruzione degli antibiotici. Al contrario, il gruppo che ha assunto D-mannosio non ha subito un'altra infezione fino a 200 giorni dopo. Questi risultati hanno portato il gruppo di ricerca a concludere che: “Il D-mannosio sembrava essere un trattamento sicuro ed efficace per le infezioni del tratto urinario ricorrenti nelle donne adulte. È stata osservata una differenza significativa nella proporzione di donne rimaste senza infezioni rispetto al trattamento antibiotico ". Un altro fattore che gioca a favore del D-mannosio è il fenomeno della resistenza agli antibiotici. L'abuso di antibiotici può portare i batteri a diventare resistenti alle loro azioni, il che significa che sono meno efficaci nel neutralizzare l'infezione. Inoltre, gli antibiotici interrompono il nostro microbioma poiché esauriscono i batteri buoni e quelli dannosi. La ricerca ha dimostrato che possono essere necessari fino a 6 mesi affinché il nostro microbioma si riprenda da un ciclo di antibiotici e se le donne li assumono spesso a causa di infezioni del tratto urinario ricorrenti, questo è preoccupante. La nostra conoscenza del microbioma si sta espandendo rapidamente e non possiamo sottovalutare quanto sia importante per il nostro benessere. D-mannosio insieme ad altri ingredienti sinergici Recentemente gli scienziati hanno associato il D-mannosio con ingredienti sinergici alla ricerca di un'efficacia ancora maggiore. Uno di questi studi ha combinato il D-mannosio con un estratto di mirtillo rosso e 2 diversi filamenti di probiotici Lactobacillus. È stato riscontrato che entro 60 giorni da questo trattamento, la stragrande maggioranza delle donne aveva superato la cistite ei sintomi associati. I mirtilli sono noti per essere utili per le infezioni del tratto urinario poiché il loro ricco contenuto di proantocianidine attenua la capacità dei batteri di moltiplicarsi. Per quanto riguarda i probiotici, poiché aiutano a mantenere una flora sana nell'intestino, riducono la probabilità che si verifichi un'infezione in primo luogo. Uno studio che utilizza una formulazione simile ha fornito ulteriori prove del fatto che il D-mannosio può essere utilizzato in modo sicuro ed efficace insieme ad altri ingredienti. Questa volta, il team di ricerca ha utilizzato un estratto di melograno (contenente anche proantocianidine) e la combinazione di prebiotici e probiotici. I prebiotici sono tipi di fibra che "nutrono" i batteri sani nel corpo e sono spesso presi insieme ai probiotici per ottenere i migliori risultati. Dopo 15 giorni di assunzione di questa formulazione innovativa, è stato riscontrato che il 48,5% delle donne presentava ancora sintomi di cistite, ma dopo 30 giorni questo è diminuito in modo massiccio a un mero 9%. Tutte le donne coinvolte hanno completato l'intera durata dello studio e non sono stati rilevati effetti collaterali. Questi risultati hanno portato i ricercatori a riassumere che: "Il nostro studio suggerisce che l'azione dei composti, somministrati in questa nuova combinazione, potrebbe aiutare in una gestione efficace dei sintomi della cistite acuta nelle donne, senza antibiotici, nella stragrande maggioranza dei casi." Come funziona il D-mannosio? Abbiamo esaminato una raccolta di studi pubblicati sottoposti a revisione paritaria che hanno indicato un chiaro vantaggio del D-mannosio per la cistite e altre infezioni del tratto urinario. Come funziona effettivamente? Ebbene, sembra un meccanismo abbastanza semplice. Il corpo metabolizza rapidamente il D-mannosio e quindi lo espelle attraverso l'urina. Sembra che il D-mannosio impedisca ai batteri nocivi di attaccarsi alle pareti del tratto urinario. Questo non solo aiuta a liberare il corpo dall'infezione, ma aiuta anche a prevenire il ripetersi dell'infezione. Quanto D-mannosio assumere? Per alcuni integratori, può essere abbastanza difficile stabilire a quale dose mirare, ma fortunatamente questo non è il caso del D-mannosio. Alcuni studi hanno utilizzato una dose più alta come 3 g per alcuni giorni prima di abbassarla a 1,5-2 g, mentre altri studi hanno utilizzato solo 1,5-2 g per l'intera indagine. Non sembra esserci alcun vantaggio evidente tra questi due diversi protocolli. Allo stesso modo, sia che scegliate compresse, capsule o polvere, i benefici saranno gli stessi. Sulla base delle prove attuali, sembra esserci anche un merito nell'assumere il D-mannosio insieme ad altri nutraceutici come l'estratto di mirtillo rosso, l'estratto di melograno, i probiotici e i prebiotici. Nello specifico, i probiotici del genere Lactobacillus sono quelli che sono stati più spesso utilizzati nella ricerca. I prebiotici comunemente usati sono fibre come l'inulina e i fruttooligosaccaridi (FOS). Il D-mannosio ha effetti collaterali? Il D-mannosio ha dimostrato di essere sicuro e negli studi che lo hanno confrontato con gli antibiotici ha in genere provocato meno effetti collaterali. Un altro buon segno è l'alta percentuale di partecipanti che hanno completato gli interi periodi di studio. Alcuni volontari hanno espresso preoccupazione per disturbi di stomaco come la diarrea, ma questo è solo in una frazione delle persone che l'hanno assunto. Molte persone che soffrono di problemi digestivi vedono il D-mannosio più benefico che dannoso dato che è molto efficace nel combattere le infezioni del tratto urinario. Conclusione Il D-mannosio è un ingrediente eccellente, se soffrite regolarmente di infezioni del tratto urinario, è sicuramente un integratore da considerare. Sebbene le prove che indicano i suoi benefici in relazione agli antibiotici siano impressionanti, vi consigliamo vivamente di consultare il medico o il farmacista prima di decidere di interrompere gli antibiotici a favore del D-mannosio.
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Veganismo: Come evitare eventuali carenze nutrizionali
Il veganismo sta spopolando ogni giorno sempre di più. Chi decide di seguire questo stile di vita vuole essere rispettoso dell'ambiente, degli animali e della salute. Nella nostra società occidentale è estremamente facile sostituire le opzioni di origine animale con alternative vegetali. Tuttavia, se scegliete di eliminare completamente dai vostri piatti gli alimenti di origine animale, sarebbe bene capire come funziona l'assunzione giornaliera di nutrienti per non rischiare di soffrire di carenze nutrizionali. Attraverso questo articolo vedremo come evitarle, nel momento in cui ci si approccia allo stile di vita vegano. COSA CAUSA LE CARENZE NUTRIZIONALI ? Gli alimenti di origine animale contengono micronutrienti che non sono presenti, o sono presenti in quantità minime, negli alimenti vegetali. Per evitare che non si abbiano carenze di questi nutrienti, è quindi indispensabile trovare un sostituto o sotto forma di un altro alimento, ad esempio sostituendo le proteine animali (carne, pesce, uova) con proteine vegetali (legumi, tofu, seitan, ecc.), o sotto forma di integratori alimentari, in particolare per alcune vitamine come la vitamina B12. L'errore da non fare è quello di rimuovere un gruppo alimentare e non sostituirlo affatto creando uno scompenso nell'assunzione di vitamine e minerali. QUALI SONO LE VITAMINE PIÙ IMPORTANTI ? Quando si inizia a seguire il regime vegano bisogna prestare attenzione all’assunzione giornaliera di vitamine e minerali, monitorarne la provenienza e trovare un equivalente vegetale. Per questo motivo vi invitiamo a non esitare a fare uso di integratori alimentari, specialmente all’inizio, per poter avere un processo di transizione senza problemi. 1. Vitamina B12 La dieta vegana è quasi sempre carente in Vitamina B12. Questa vitamina è quella che aiuta a prevenire l’anemia e che supporta il sistema nervoso, nonché la formazione dei globuli rossi. È quindi importante scommettere su questo integratore alimentare: Vitamina B12 250 mcg. 2. Ferro Per scongiurare stanchezza o affaticamento e, nei casi più estremi, l’anemia, è fondamentale avere scorte di ferro nel nostro organismo. Tuttavia, in un dieta vegana priva di proteine animali, questo può venire a scarseggiare. Anche se ci sono alte concentrazioni in spinaci o lenticchie, potreste fare affidamento al nostro Ferro 14 mg. 3. Zinco Lo zinco è essenziale per il sistema immunitario ma anche per la salute riproduttiva, e svolge un ruolo molto importante nel processo di assorbimento di proteine, carboidrati e lipidi. Possiamo trovare lo zinco nei legumi, nella tahina o anche nei semi di zucca e nella zucca. 4. Vitamina D La vitamina D svolge un ruolo essenziale nella salute del sistema immunitario, respiratorio e ormonale. Questa viene prodotta naturalmente attraverso l’esposizione al sole, ma possiamo trovarla anche nell’avocado, nel cioccolato fondente e anche in alcune alghe. Ottime risorse di vitamina D sono anche i latti vegetali ( di soia, di avena, ecc). 5. Omega 3 Gli Omega 3 sono ricchi di acidi grassi essenziali, ed aiutano a limitare le infiammazioni, spesso responsabili delle malattie croniche. Gli Omega 3 svolgono un ruolo importante per la salute del cervello. In una dieta tradizionale li troviamo nei pesci grassi come il salmone. Tuttavia, l'olio di semi di lino o alcune alghe possono essere un ottimo sostituto dei tradizionali Omega 3. Scopri il nostro Olio di semi di lino 1000mg su Simply Supplements. CONCLUSIONI Potrebbe sembrare impossibile pensare che una dieta vegana possa fornire lo stesso apporto nutrizionale di una dieta tradizionale. Tuttavia questo può essere possibile se si fanno le giuste ricerche e si trovano i giusti equivalenti vegetali che apportino i nutrienti necessari. Allora perché non provare a poco a poco a passare ad alternative vegetali, migliori per la tua salute, il pianeta e gli animali ?
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I Benefici della Curcumina
Come molte spezie, la curcuma (Curcuma longa) ha una lunga storia di utilizzo nella medicina tradizionale. Questa spezia ricca di sapore è coltivata principalmente dai rizomi, o radici, di una pianta fiorita che cresce in India e in altre parti del sud-est asiatico, e oltre a dare al curry il suo vivace colore giallo, la curcuma è anche nota per avere un potere antinfiammatorio e proprietà antiossidanti, secondo recensioni passate. COSA È LA CURCUMINA ? La curcumina — un pigmento giallo che si trova principalmente nella curcuma (una pianta fiorita della famiglia dello zenzero meglio conosciuta come spezia usata nel curry) — è un polifenolo con proprietà antinfiammatorie e ha la capacità di aumentare la quantità di antiossidanti che il corpo produce. La curcumina e i curcuminoidi presenti nella curcuma possono essere estratti per produrre integratori che hanno una potenza molto più elevata della curcuma. Tuttavia, la curcumina viene male assorbita durante la digestione, per questo motivo sono state create una miriade di formulazioni diverse per migliorarne la biodisponibilità. COME FUNZIONA LA CURCUMINA ? I potenziali effetti benefici della curcumina sembrano essere principalmente il risultato delle sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Queste proprietà sono mediate dall'interazione diretta o indiretta della curcumina con (e dalla modulazione di) vari bersagli molecolari, inclusi fattori di trascrizione, enzimi, proteine del ciclo cellulare, recettori, molecole di adesione della superficie cellulare, fattori di crescita e protein chinasi. QUALI SONO I PRINCIPALI BENEFICI DELLA CURCUMINA ? L'integrazione con curcumina riduce in modo affidabile i marcatori di infiammazione e aumenta i livelli di antiossidanti endogeni nel corpo. Sono necessarie ulteriori ricerche sulla curcumina per molte aree della salute, ma la ricerca disponibile supporta miglioramenti da piccoli a moderati nei sintomi della depressione e dell'ansia e nel dolore e nella funzione dell'osteoartrosi. Sono possibili riduzioni del colesterolo LDL, della glicemia e della pressione sanguigna, ma la ricerca su questi risultati è limitata e meno precisa. QUALI SONO LE PRINCIPALI CONTROINIDICAZIONI DELLA CURCUMINA ? Una delle maggiori controindicazioni della curcumina è che viene scarsamente assorbita se ingerita per via orale, da sola. Per quanto riguarda i potenziali effetti avversi, dosi fino a 8 grammi di curcuminoidi non sono state associate a gravi effetti avversi nell'uomo. Tuttavia, sono necessari studi a lungo termine che siano più completi nelle loro valutazioni. Gli studi che utilizzano alte dosi di curcumina hanno riportato alcuni lievi effetti avversi, tra cui nausea, diarrea, mal di testa, eruzioni cutanee e feci gialle. L'uso di curcumina con piperina (un estratto di pepe nero) può causare reazioni avverse al farmaco perché la piperina aumenta notevolmente la permeabilità intestinale. Non tutte le formulazioni di curcumina sono state testate allo stesso livello. COME ASSUMERE LA CURCUMINA ? Studi hanno dimostrato che dosi fino a 2.000 mg di curcumina siano sicure da consumare e che contribuiscano alle funzioni naturali del corpo. Compresse o capsule di curcuma sono ampiamente disponibili, ma variano anche in modo significativo nel prezzo e nella qualità degli ingredienti. Anche se può essere difficile trovare la compressa giusta tra la miriade di scelte, assumere la curcumina tramite compresse rende facile controllare il dosaggio ed è un modo molto semplice e facile per aumentare la quantità di curcuma nella vostra dieta! SimplySupplements offre una vasta gamma di integratori con il principio attivo della curcuma tra cui: Curcuma 1000mg Curcuma Complex Plus Curcumina C3 Complex 12000 mg Organica Curcuma 1300mg e Pepe nero 20mg Scegliete quella che più si addice al caso vostro e in caso di patologie e/o se in corso di terapia farmacologica, o in caso di dubbi sull’assunzione dei nostri prodotti, si consiglia di rivolgersi al proprio medico o farmacista di fiducia prima di usare il prodotto. CONCLUSIONI La curcumina è una sostanza straordinaria ed estremamente promettente nella cura di molte patologie, ed è infatti oggetto di numerosi studi scientifici. Introdotta nella nostra alimentazione quotidiana, utilizzando questa spezia in varie gustose ricette, o tramite integratori, potremo sicuramente trarre anche noi numerosi benefici.
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Quali sono le 8 Vitamine del gruppo B ?
La vitamina B è essenziale per il corretto sviluppo del sistema nervoso, del sistema immunitario, della pelle e anche per il rinforzo muscolare. La vitamina B è in realtà composta da 8 vitamine: vitamina B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 e B12. La troviamo principalmente nei cibi che mangiamo, tuttavia l'integrazione potrebbe essere utile, soprattutto in alcuni casi specifici come ad esempio durante la gravidanza. DOVE SI TROVA LA VITAMINA B ? La vitamina B è solubile in acqua, il che significa che viene eliminata ogni giorno con le urine. Un'assunzione giornaliera sia attraverso il cibo che attraverso l'assunzione di integratori alimentari sarebbe pertanto necessaria. Gli alimenti più ricchi di Vitamine del gruppo B sono: 1. Cereali integrali L'avena, il riso, il pane e tutti gli altri cereali sono un'importante fonte di vitamina B, soprattutto se integrali. Sarebbe meglio quindi prediligere pane e pasta integrale e riso. I semi raffinati hanno una quantità inferiore di vitamina B e richiedono l’aggiunta di acido folico, niacina (B3), riboflavina (B2) o tiamina (B1) per prevenire carenze. 2. Carne Manzo, pollo e altre carni come il maiale sono ricche di vitamine del gruppo B, tuttavia non hanno tutte la stessa quantità di questa vitamina né sono ricche allo stesso modo. Per questo è necessario seguire una dieta variata. La vitamina B12 è una delle vitamine più importanti e può essere ottenuta solo da alimenti di origine animale, non vegetale. Se seguite una dieta vegetariana o vegana, è importante integrare la vitamina B12. 3. Pesce La trota è uno dei pesci più ricchi di vitamina B. D'altra parte, anche i pesci ricchi di omega-3 come le sardine o il salmone sono consigliati perché riducono il colesterolo nel sangue. 4. Uova Le uova sono un'ottima fonte di vitamina B, tuttavia per beneficiare di tutte le sue proprietà, l'uovo deve essere consumato intero (con il tuorlo d'uovo). Fate attenzione a non farne un consumo eccessivo, soprattutto se soffrite di colesterolo alto. 5. Legumi Scegliete fave, fagioli, soia, piselli, lenticchie e ceci. 6. Prodotti lattiero-caseari I prodotti derivati dal latte sono ricchi di vitamine del gruppo B ma anche di calcio. 7. Frutta È proprio vero il detto “Una mela al giorno, toglie il medico di torno” ma non solo le mele, ogni varietà di frutta conta! Gli avocado infatti sono un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, tra cui tiamina, riboflavina, niacina e acido folico. Possiamo contare anche sulle banane che rappresentano il 35% del fabbisogno giornaliero di vitamina B6. 8. Verdura Puntate tutto sulle verdure! Broccoli, cavoli, spinaci, bietole, queste sono bombe di vitamine e minerali. Se queste non vi fanno impazzire, perché non provare un frullato con banana e frutti rossi ?! 9. Frutta secca e semi Sentite sempe quel languorino tra un pasto e l’altro? Scegliete i semi e la frutta secca, ma anche burro di arachidi, mandorle, nocciole ecc. Prediligete ingredienti biologici e naturali al 100% senza zuccheri o grassi aggiunti. LE DIVERSE VITAMINE DEL GRUPPO B 1. Vitamina B1 – Tiamina La vitamina B1 aiuta a trasformare i carboidrati in energia durante il giorno ed è necessaria per il corretto funzionamento del sistema nervoso e dei muscoli. Un basso livello di tiamina può portare alla malattia di Beriberi e all'infiammazione dei nervi. Attenzione, caffè e tè possono distruggere la tiamina nell'intestino. 2. Vitamina B2 - Riboflavina Conosciuta anche come lattoflavina, la vitamina B2 aiuta nella produzione di energia. È anche nota per attivare i benefici della vitamina B6 e della vitamina B9. La vitamina B2 è essenziale per il corretto sviluppo del corpo umano. Sensibile alla luce e al calore, è importante mantenere al fresco e al buio gli alimenti ricchi di vitamina B. 3. Vitamina B3 - Niacina La vitamina B3 è una vitamina stabile nota anche come acido nicotinico. Come le altre vitamine del gruppo B, aiuta nella produzione di energia ma anche nell'ossigenazione dei tessuti e aiuta nella produzione dei globuli rossi e bianchi. Aiuta anche a immagazzinare il glucosio durante il giorno. 4. Vitamina B5 – Acido Pantotenico Come tutte le altre vitamine della stessa famiglia, la vitamina B5 aiuta alla produzione di energia ma anche alla produzione di globuli rossi. La vitamina B5 contribuisce anche alla produzione degli ormoni legati al piacere e alla riduzione dello stress grazie alla sua azione sulle ghiandole surrenali. 5. Vitamina B6 – Piridossina La vitamina B6 si trova negli alimenti di origine animale e vegetale. È resistente al calore e all'ossigeno. La vitamina B6 aiuta a mantenere le funzioni neurologiche e i neurotrasmettitori. Partecipa alla formazione di globuli rossi, glicogeno e anticorpi. Fate attenzione poiché la vitamina B6 potrebbe interferire con alcuni trattamenti come la penicillina e alcune pillole contraccettive, quindi è importante chiedere consiglio al vostro medico. 6. Vitamina B8 – Biotina La biotina (nota anche come vitamina H) svolge un ruolo importante nelle reazioni enzimatiche, nella scomposizione dei carboidrati e nella trasformazione di grassi e proteine in glucosio, che genera energia immediata. La biotina aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue e migliora il metabolismo attraverso il controllo dei livelli di insulina. La biotina aiuta anche a mantenere capelli e pelle sani e un buono sviluppo della massa muscolare. Perché non provare ad integrare con la nostra Biotina 10000mcg ? 7. Vitamina B9 – Acido Folico L'acido folico è raccomandato per le donne in gravidanza. Infatti, è coinvolto nel metabolismo degli aminoacidi e nella produzione del DNA. Alla quarta settimana di gravidanza è fondamentale perché permette una buona formazione del tubo neurale e quindi del sistema nervoso del feto. 8. Vitamina B12 – Cianocobalamina La vitamina B12 è solubile in acqua ma può accumularsi nel fegato. La vitamina B12 si trova solo nei prodotti animali o in forma sintetica come la Vitamina B12 1000µg. La vitamina B12 aiuta ad avere un buon funzionamento del sistema nervoso, aiuta nello sviluppo delle cellule e dei globuli rossi. È essenziale per il corretto funzionamento del corpo umano. Se seguite una dieta vegana, l'assunzione di vitamina B12 è estremamente importante. CONCLUSIONI La vitamina B è in realtà composta da 8 diverse vitamine, tutte essenziali per il corretto funzionamento del corpo umano. In realtà è difficile che venga a mancare la vitamina B se si segue una dieta equilibrata, ricca e varia. Tuttavia, in alcuni casi un contributo esterno è essenziale. Ad esempio, se si è vegetariani o vegani o in dolce attesa.
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Gli integratori da assumere durante l’estate
Prendersi cura di se stessi per poter godere del bel tempo è importante. Uno dei modi migliori per farlo è assicurarsi di assumere tutti i nutrienti, i minerali e le vitamine quotidiani per l'estate. Naturalmente, raggiungere questo obiettivo attraverso la dieta sarebbe la cosa migliore, ma la vita frenetica e le attività estive possono avere un grande impatto anche su chi segue scrupolosamente la dieta più rigida. Fortunatamente a questo vengono in aiuto gli integratori. PERCHÉ ASSUMERE INTEGRATORI IN ESTATE ? Debolezza e stanchezza, mentale e fisica, sono solo alcuni dei sintomi di cui si può soffrire in estate con l’alzarsi delle temperature. Passare infatti dalle temperature invernali a quelle torride estive mette a dura prova anche le nostre funzioni cognitive, compromettendo le attività di tutti i giorni. Come si può sconfiggere questa “stanchezza estiva” ? Adottare uno stile di vita sano sarebbe certamente fondamentale, facendo molta attenzione alla dieta, praticare attività sportiva e riposarsi adeguatamente. Gli integratori per l’estate possono offrire un grande aiuto grazie al loro apporto di sostanze come magnesio, potassio e vitamine varie nelle giuste dosi. COSA CAUSA LA “STANCHEZZA ESTIVA” ? Il nostro organismo si serve di due metodi per fare in modo che mantenga una temperatura adeguata: la sudorazione o la dilatazione dei vasi sanguigni. Questi metodi servono per far abbassare la temperatura corporea ma a volte ne scaturiscono effetti indesiderati. Per esempio, il sudore porta via con sé anche acqua e sali minerali tra cui il magnesio. Queste sostanze, se non adeguatamente reintegrate, possono portare a disidratazione e a quel senso di spossatezza tipico dei periodi più caldi. La dilatazione dei vasi sanguigni potrebbe far scaturire una riduzione della pressione arteriosa, una delle cause principali del senso di stanchezza. Ribadiamo quindi che, oltre al riposo, possiamo contrastare la nostra stanchezza estiva con degli integratori. COSA ASSUMERE ? · Magnesio e potassio Il Magnesio è un minerale che gioca un ruolo fondamentale per garantire delle buone prestazioni cognitive. Aiuta quindi la mente a rimanere concentrata e a sentirsi più attiva. Il Potassio invece contribuisce a mantenere stabile la pressione sanguigna ed è fondamentale per la contrazione muscolare. · Ginkgo Il ginkgo biloba è una pianta dalle proprietà portentose. Oltre a essere un potentissimo antiossidante, aiuta la circolazione sanguigna e sostiene l’attività della mente. Ha inoltre effetti benefici anche sulla memoria. Un esempio di integratore a base di ginkgo è Ginkgo Biloba 1500 mg. · Vitamina D Il miglior motivo per assumere la Vitamina D in estate è perché contribuisce direttamente alla salute e al rinforzo del sistema. Oltre a rafforzare le ossa, la vitamina D è una delle vitamine più importanti per l'estate perché rafforza anche il sistema immunitario, aumenta la capacità di assorbire fosforo e calcio e fa in modo che il corpo sviluppi una buona resistenza. · Vitamina E La vitamina E è una delle vitamine più imoprtanti per l’estate. In primo luogo, la vitamina E protegge la pelle dagli effetti dannosi del sole. Può ridurre la probabilità di danni alla pelle tanto gravi da causare il cancro. Tuttavia, può anche aiutare a riprendersi da una leggera scottatura solare più velocemente. Nel corpo, invece, la vitamina E agisce come antiossidante, aiutando il fegato e il resto del corpo a eliminare i radicali liberi e le tossine. CONCLUSIONI Una dieta sana ed equilibrata è il modo migliore per consumare tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno. A volte, tuttavia, questo non è possibile e quindi gli integratori possono venire in nostro soccorso, specialmente in estate, quando facciamo attenzione più al fatto che la tintarella sia uniforme che a quello che mangiamo.
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I Benefici del Magnesio
Il Magnesio è un minerale importante, che gioca un ruolo fondamentale nel corpo umano. Le sue numerose funzioni includono il supporto muscolare e nervoso, la regolazione della pressione sanguigna e il supporto del sistema immunitario. Approfondiamo i suoi benefici in questo articolo. COSA È IL MAGNESIO? Il Magnesio (Mg) è il quarto minerale più abbondante nel corpo umano. Senza di esso, non funzionerebbe correttamente. È un nutriente essenziale per centinaia di processi metabolici e molte altre importanti funzioni corporee, dalla produzione di energia alla costruzione di proteine importanti, dalla riduzione della stanchezza e dell’affaticamento fisico e mentale alla buona struttura di ossa e denti. Le fonti alimentari di magnesio includono legumi, noci, semi e verdure a foglia verde. Quantità minori si trovano nella carne e nel pesce. Tuttavia, nonostante la sua importanza, gli studi dimostrano che quasi il 50% delle persone in Europa e negli Stati Uniti non ne ha mai abbastanza. Inoltre, bassi livelli di magnesio sono collegati a una serie di condizioni di salute, come il diabete di tipo 2, le malattie cardiache e il morbo di Alzheimer. Esistono diverse forme di Magnesio, ognuna con qualità differenti in base alle specifiche esigenze: Magnesio Supremo (Super Magnesium 375 mg con Vitamine del Gruppo B), Cloruro di Magnesio, Magnesio citrato, Magnesio pidolato, Magnesio glicerofosfato, Magnesio bisglicinato, Magnesio lattato, ossido di Magnesio, Magnesio solfato, Magnesio Marino. I BENEFICI DEL MAGNESIO Il Magnesio “aiuta l’organismo ad affrontare situazioni di stress, ansia, depressione. È consigliato a chi soffre di insonnia (agisce sulla melatonina regolando il ritmo sonno-veglia) ma anche agli sportivi in caso di crampi muscolari, stati di contrattura o per il recupero da fratture ossee o lesioni”. (sorgentenatura magazine) Gli integratori di magnesio sono pertanto consigliati nei casi di: Ipertensione Emicrania e cefalea tensiva Asma Disturbi cardiovascolari Nervosismo o ipersensibilità Stanchezza cronica Ipertrofia prostatica Diabete Ansia o attacchi di panico Calcoli renali Problemi digestivi Intolleranze alimentari Infiammazione Celiachia Carie Ipoglicemia Dolori muscolari Sonno agitato o difficoltà ad addormentarsi Dolore alla schiena o al collo Sindrome premestruale e dismenorrea Gravidanza Bassi livelli di colesterolo HDL (buono) Osteoporosi Tra le proprietà elencate è importante ricordare che il Magnesio avrebbe un’azione antiallergica e anti-istamina, è un ottimo rimedio per gli stati allergici caratterizzati da raffreddore da fieno, rinite, orticaria, prurito, asma e congiuntiviti. ALIMENTI RICCHI DI MAGNESIO Ribadiamo che il Magnesio è un minerale importantissimo di cui non possiamo fare a meno. Per fortuna è contenuto in una vasta gamma di cibi. Ovviamente seguire una dieta equilibrata farà in modo che l’apporto di Magnesio sia sempre controllato. Le fonti principali di magnesio sono: Il cioccolato fondente Avocado Frutta secca ( fichi, noci, mandorle, anacardi ) Legumi Tofu I semi ( lino, sesamo, zucca, girasole) I cibi integrali Alcuni pesci grassi ( salmone, sgombro) Banane Ortaggi a foglia verde La dose giornaliera raccomandata è di 350 mg di Magnesio al giorno per gli uomini e di 280 mg al giorno per le donne. Per stabilire la dose ideale di magnesio gli esperti consigliano di basarsi sul proprio peso corporeo: 6 mg/kg. CARENZA DI MAGNESIO Sebbene molte persone non soddisfino l'assunzione raccomandata di magnesio, i sintomi di carenza sono rari. La carenza di magnesio è nota come ipomagnesiemia. L'insufficienza o la carenza di magnesio può derivare dal consumo eccessivo di alcol, da un effetto collaterale di alcuni farmaci e alcune condizioni di salute, tra cui disturbi gastrointestinali e diabete. La carenza è più comune negli anziani. I sintomi della carenza di magnesio includono: perdita di appetito nausea o vomito stanchezza o debolezza I sintomi di una carenza di magnesio più avanzata includono: crampi muscolari intorpidimento formicolio convulsioni cambiamenti di personalità alterazioni del ritmo cardiaco o spasmi La ricerca ha collegato la carenza di magnesio con una serie di condizioni di salute, tra cui il morbo di Alzheimer, il diabete di tipo 2, le malattie cardiovascolari e l'emicrania. GLI INTEGRATORI A BASE DI MAGNESIO Assumere abbastanza magnesio è importante per mantenere il corpo il più in salute possibile. Sebbene sia possibile ottenere quantità adeguate di questo minerale dalla dieta, assumere un integratore può essere utile se si ha difficoltà a soddisfare il proprio fabbisogno di magnesio attraverso il cibo o nel caso di una carenza. L'assunzione di un integratore a base di magnesio per combattere una carenza è stata collegata a benefici per la salute. Questi includono miglioramenti della pressione sanguigna, dell'umore e della gestione della glicemia, nonché un minor rischio di sviluppare condizioni di salute come malattie cardiache. CONCLUSIONI Il magnesio è essenziale per mantenere una buona salute e svolge un ruolo chiave in tutto il corpo, dalle prestazioni fisiche alla salute del cuore e alla funzione cerebrale. Sarebbe ideale variare la propria dieta includendo cibi ricchi di magnesio per assicurarsi di assumerne abbastanza. Spinaci, semi di chia, burro di arachidi e avocado sono alcuni esempi che costituiscono ottime aggiunte a frullati, snack e altri piatti. In alternativa, potete provare a integrare o utilizzare un multivitaminico per aiutare a colmare eventuali lacune nella vostra dieta.
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