Vita Sana
3 integratori per aumentare la libido
Il calo del desiderio sessuale e la disfunzione erettile sono più comuni di quanto si possa pensare, specialmente dopo aver raggiunto i 40 anni. La mancanza di energia, una cattiva circolazione e uno stile di vita stressante possono avere effetti negativi sulla vita sessuale. Se credete di non dare il vostro meglio in camera da letto, vi proponiamo degli integratori naturali ottimi per queste situazioni. Horny Goat Weed Questa pianta è un'erba fiorita originaria della Corea, Giappone e Cina. I suoi effetti vennero documentati per la prima volta da pastori che notarono un aumento nella frequenza dell’accoppiamento delle capre dopo aver ingerito questa pianta. Per questo motivo prende il nome di ‘horny goat weed’. Si ritiene che il suo principio attivo sia l'icariina, che ha un effetto simile sul corpo come quello del sildenafil (noto anche come viagra) - agisce come inibitore della PDE5, aumentando il flusso di sangue nei genitali durante la stimolazione sessuale. Molte uomini e donne, godono dei benefici degli integratori di horny goat weed per aumentare la libido - tuttavia è anche ideato per migliorare l'umore e aumentare i livelli di energia. L-Arginina L'arginina è un amminoacido che il corpo utilizza per diverse funzioni, tra cui il supporto del sistema immunitario e la riparazione dei tessuti danneggiati. L-arginina si trova in carne rossa, pollame, pesce e latticini e può anche essere assunta come integratore alimentare. Gli integratori di L-arginina possono aiutare a migliorare la vita sessuale aumentando la produzione di ossido nitrico da parte del corpo, che fa sì che i vasi sanguigni si aprano maggiormente e consentano un maggiore flusso di sangue, il che aiuta a mantenere l'erezione. L'insufficiente flusso sanguigno è una delle principali cause di disfunzione erettile negli uomini. Tuttavia, i benefici degli integratori di l-Arginina non sono solo per gli uomini, infatti, grazie a questo amminoacido anche le donne possono aumentare il loro desiderio sessuale e rispondere meglio alla stimolazione sessuale. Ginkgo Biloba Il Ginkgo biloba è un estratto ricavato dalle radici e dalla corteccia dell'albero di ginkgo biloba, una delle più antiche specie viventi di alberi del mondo - il più vecchio albero di ginkgo ha attualmente 3.500 anni. Il ginkgo biloba è ampiamente usato nella medicina tradizionale cinese per trattare una varietà di disturbi della salute da problemi di memoria alla salute sessuale. Interviene nella circolazione del sangue, specialmente alle estremità, che è necessaria per gli uomini per mantenere l'erezione. Il ginkgo biloba potrebbe anche essere particolarmente efficace per le donne con bassa libido - uno studio sui suoi effetti sulle persone con disfunzione sessuale indotta da SSRI (un effetto collaterale comune del farmaco anti-depressione) ha rilevato che le donne che hanno preso parte al processo hanno avuto risultati migliori rispetto agli uomini.
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Ashwagandha: benefici e usi
L'ashwagandha è una medicina che viene utilizzata da millenni contro un numero considerevole di disturbi fisici e psicologici. Conosciuto anche come Ginseng indiano o Withania somnifera, l'ashwagandha si trova in alcune delle zone più aride dell'India. Tuttavia, si può trovare anche in aree come lo Yemen e la Cina. Il nome deriva dall'odore unico della sua radice: ashva significa "cavallo" in sanscrito, con gandha che significa "odore". La storia di questa pianta cominciò migliaia di anni fa, con una delle tradizioni mediche più antiche del mondo. L'ashwagandha fu usata per la prima volta nella medicina ayurvedica circa 3000 anni fa. L'Ayurveda è focalizzata sull'equilibrio tra mente, corpo e anima. In questa cultura l’ashwagandha è nota come rasayana: un'erba che può aiutare la longevità ossia mantenere la mente e il corpo giovani. Col passare del tempo, l’ashwagandha è stata usata per una serie di patologie e disturbi, come dolori articolari, calo del desiderio sessuale in entrambi i sessi e stimolazione mentale. Con l'avvento di conoscenze nutrizionali avanzate, oggi abbiamo un'idea migliore di quali parti del corpo beneficiano maggiormente di questo rimedio naturale. A COSA SERVE? La nostra ricerca sulle proprietà dell’ashwagandha ha portato numerosi risultati. È importante, in situazioni come questa, tenere conto solamente delle ricerche scientifiche che sono state condotte sugli effetti dell’Ashwagandha sul corpo. Separiamo i fatti dalla finzione: Stress e ansia Uno dei benefici più comunemente citati dell’ashwagandha è la sua capacità di alleviare lo stress. Un sondaggio condotto nel 2018 ha affermato che il 74% delle persone si sentiva stressato al punto da non riuscire a farcela. L’ashwagandha, che ha lievissimi effetti collaterali, potrebbe rivelarsi un trattamento naturale alternativo contro questa condizione. Studi condotti in questo settore forniscono notizie positive. Infatti, lo stress rilascia determinati ormoni nel flusso sanguigno,rendendolo così testabile e misurabile. Un'analisi condotta nel 2000 ha rivelato che l'assunzione di ashwagandha ha ridotto i livelli di tribulina - un indicatore dello stress nel cervello. Uno degli ormoni dello stress più noti, il cortisolo, è anch’esso influenzato dall’ashwagandha. Una ricerca ha coinvolto 64 partecipanti con episodi di stress cronico e li ha divisi casualmente in due gruppi: ad uno sono state somministrate capsule di ashwagandha due volte al giorno, all'altro gruppo un placebo. Dopo 60 giorni hanno scoperto che il gruppo che aveva assunto l’ashwagandha "ha mostrato una significativa riduzione dei punteggi su tutte le scale di valutazione dello stress". Ciò ha incluso misurazioni dei livelli di cortisolo, che sono stati "sostanzialmente ridotti". Glucosio Questa è una delle proprietà dell’ashwagandha che è meno evidente quando si analizza la sua storia. Il suo rinomato effetto ringiovanente è dovuto al fatto che questo rimedio influisca sui livelli di glucosio nel sangue, e a sua volta sui livelli di energia nel corpo. Sebbene non sia stato uno dei principali obiettivi del test della pianta, alcuni studi hanno osservato gli effetti dell’ashwagandha sui livelli degli zuccheri nel sangue insieme ad altre funzioni nel corpo. Uno studio sugli effetti dell’ashwagandha sui livelli di glucosio nel sangue ha rivelato che ha un effetto "paragonabile a quello di un farmaco ipoglicemizzante". Va notato, tuttavia, che questo studio ha avuto un piccolo gruppo campione di circa 12 partecipanti. Detto ciò, un'altra ricerca, incentrata sugli effetti di Ashwagandha sui pazienti schizofrenici, ha riscontrato che riduceva i livelli di zucchero nel sangue nei pazienti a digiuno. Ciò può suggerire che potrebbe essere utile per tenere sotto controllo i livelli di glucosio nelle persone diabetiche. Infiammazione Esistono delle prove che sostengono che l’ashwagandha abbia proprietà antinfiammatorie. Poiché la risposta immunitaria ha effetti curativi nel corpo, molte malattie croniche hanno una risposta infiammatoria. Ciò significa che integratori di ashwagandha possono supportare coloro che soffrono di asma, artrite e altri dolori articolari. L'osservazione dell'effetto di ashwagandha sulla risposta immunitaria riguardo all'infiammazione ha prodotto alcuni risultati interessanti. Uno studio ha scoperto che causa un aumento dei globuli bianchi e delle piastrine in quelli che assumevano l’integratore, il che può aiutare a combattere le infezioni che causano infiammazione. Infertilità maschile C'è un altro tipo di effetto "rivitalizzante" che l’ashwagandha può favorire. Esistono studi che dimostrano che questa pianta supporti la fertilità dell’uomo in vari modi. L'infertilità stessa può essere una condizione complessa, causata da un numero di fattori fisici e/o mentali. Un'area in cui è stato osservato un legame è quello fra l’ashwagandha e l’oligospermia – il basso numero di spermatozoi. Uno studio indiano ha preso 46 individui con un basso numero di spermatozoi e ha osservato come un integratore di Ashwagandha influenzasse il loro sperma. Dopo 90 giorni hanno individuato "un aumento del 167% nel numero di spermatozoi ... e un aumento del 57% nella motilità degli spermatozoi". Un altro studio ha testato l'oligospermia causata dallo stress che ha riscontrato un miglioramento dopo aver assunto un integratore di ashwagandha per tre mesi (possibilmente correlato alle sue capacità di combattere l'ansia). Un altro modo in cui l’ashwagandha supporta la fertilità, è aumentando i livelli di testosterone nel corpo, e dunque il desiderio sessuale. Entrambi gli studi sopra menzionati indicano aumenti dell'ormone, insieme alle loro altre conclusioni. Funzione cognitiva Ci sono state alcune affermazioni audaci sull’ashwagandha riguardo i suoi effetti per il cervello. Affermare che l’ashwagandha possa "aiutare le funzioni cerebrali" è un'enorme generalizzazione: ci sono migliaia di reazioni e processi chimici che accadono nel cervello ogni secondo. Dobbiamo concentrarci su quale di questi esattamente l’ashwagandha svolga un’azione. Allo stato attuale, crediamo che la sua potente azione antiossidante possa rafforzare il corpo contro le malattie neurodegenerative. Con la nostra attuale comprensione del cervello umano, crediamo che lo stress ossidativo – un fenomeno che causa danni agli atomi che compongono ogni cellula - svolga un ruolo nello sviluppo di malattie come l'Alzheimer. Può anche influenzare fattori come la memoria e l'apprendimento, e l’ashwagandha potrebbe essere in grado di combattere questo fenomeno. Uno studio ha scoperto che l'uso di un integratore di ashwagandha ha aiutato i topi con la malattia del Parkinson in "tutte le anomalie fisiologiche", tra cui camminare e toelettatura. A parte questi studi, gran parte della ricerca attuale sugli effetti dell’ashwagandha sui nervi e sui tessuti cerebrali è stata condotta solo in vitro - in condizioni di laboratorio usando campioni di tessuto. Questi test aprono la strada a test più approfonditi con partecipanti umani, quindi mentre ci sono alcuni risultati ottimistici, conosceremo la vera portata dell'effetto di questa pianta una volta che la ricerca passerà alla fase successiva. CONCLUSIONI Possiamo evincere da tutte le ricerche scientifiche riportate in questo articolo che la reputazione dell’ashwagandha non è da sottovalutare. È anche notevole che questa pianta sostenga contemporaneamente così tante diverse aree del corpo. Come sempre, consigliamo di consultare un medico prima di assumere l’ashwagandha se state assumendo altri farmaci. Le donne in gravidanza dovrebbero evitare di assumere del tutto l’ashwagandha, poiché potrebbe causare parti prematuri e altre complicazioni.
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L'importanza delle fibre nella dieta
Cos'è la fibra? Probabilmente tutti avrete visto la parola "fibra" sull’etichetta dei cibi e avete sentito parlare di alimenti che affermano di contenerlo in quantità elevate, ma che cos'è in realtà la fibra? In breve, la fibra è in realtà un tipo di carboidrato. A differenza di altri carboidrati, tuttavia, la fibra non viene digerita nel nostro intestino tenue e quindi non entra nel flusso sanguigno. È importante notare che esistono in realtà due diversi tipi di fibra: solubile e insolubile. Come suggeriscono i loro nomi, le loro diverse azioni si riferiscono alla loro interazione con l'acqua nel sistema digestivo. La fibra solubile si mescola con l'acqua e forma una sostanza gelatinosa nello stomaco che rallenta la digestione. Al contrario, la fibra insolubile non si mescola con l'acqua e passa attraverso l'intestino in forma relativamente uguale, accelerando la digestione. Avere un buon equilibrio di entrambe è importante per la salute, e quindi abbiamo bisogno di includerle nella nostra dieta. Perché la fibra è importante? La fibra ha molti benefici comprovati per la salute, motivo per cui siamo incoraggiati ad includerla di più nella nostra dieta quotidiana. In primo luogo, inizieremo osservando l'impatto che la fibra ha sulla salute dell'apparato digerente. Digestione La fibra alimentare aiuta il nostro sistema digestivo poiché aumenta il peso e le dimensioni delle nostre feci, rendendole più facili da superare, riducendo il rischio di costipazione. Avere feci sciolte o acquose è spesso un segno che avete una dieta a basso contenuto di fibre e che dunque dovreste includere più alimenti ricchi di fibre. Le persone che hanno un piano alimentare ricco di fibre hanno anche dimostrato di avere meno probabilità di soffrire di emorroidi, colite ulcerosa e cancro intestinale. È solo negli ultimi 20 anni, tuttavia, che gli scienziati hanno scoperto un altro meccanismo attraverso il quale la fibra migliora la salute dell'apparato digerente. Nel nostro stomaco esistono trilioni di batteri che costituiscono ciò che gli esperti chiamano "il microbioma". Sebbene la ricerca sui batteri intestinali sia ancora agli inizi, ci sono alcuni risultati molto interessanti in relazione alla salute dell'apparato digerente, ma anche la protezione dalle malattie metaboliche e cardiovascolari e vari tipi di cancro. Per questo motivo, l'intestino viene spesso definito "l'organo dimenticato". Probabilmente tutti abbiamo sentito parlare di probiotici che introducono nuovi filamenti di batteri "buoni" nell'intestino, e molti di noi iniziano la mattina con una bevanda probiotica. Meno noti, tuttavia, sono i prebiotici, che fungono da carburante per i batteri "buoni", aiutandoli a prosperare e, successivamente, a beneficiare la nostra salute. Alcuni tipi di fibre solubili come l'inulina, l'oligofruttosio e il fruttooligosaccaride (FOS) sono quelli che gli scienziati hanno scoperto di esercitare un potente impatto sui batteri intestinali e quindi sulla nostra salute. Salute cardiovascolare Il sistema cardiovascolare comprende i complessi meccanismi del cuore, del sangue e dei vasi che assicurano a tutte le nostre cellule di ricevere l'ossigeno e i nutrienti di cui abbiamo bisogno per sopravvivere. In breve, prendersi cura di questo sistema è fondamentale. Un'area in cui potremmo migliorare la salute del nostro cuore è aumentando la quantità di fibre nella nostra dieta, poiché dopo tutto, le ricerche hanno costantemente dimostrato che per coloro che hanno una dieta ricca di fibre in genere hanno un rischio più basso di sviluppare una malattia cardiovascolare (CVD in inglese) e di morire prematuramente. La malattia cardiovascolare può presentarsi attraverso numerose patologie, che si tratti di livelli anormali di colesterolo e zucchero, pressione sanguigna o elevate quantità di grasso corporeo viscerale - il grasso che circonda gli organi vitali. Colesterolo Le ricerche hanno dimostrato che una dieta ricca di fibre può migliorare alcuni dei parametri di salute sopra menzionati. In primo luogo, la fibra è efficace nel ridurre il colesterolo LDL, che viene spesso definito colesterolo "cattivo”. Glicemia Alimenti ricchi di fibre sono anche comunemente noti per fornire "energia a lento rilascio". Lo fanno abbassando l'indice glicemico (GI) di un pasto, che è il modo in cui gli scienziati misurano quanto velocemente un pasto aumenti la glicemia. Gli alimenti che hanno un alto indice glicemico, come i dolci gelatinosi, aumentano rapidamente la glicemia, ma questo è spesso di breve durata, poiché si verificano presto cali di energia. Ciò è in contrasto con i cibi a basso indice glicemico, come i cereali integrali, che assicurano un costante afflusso di glucosio nel sangue. Inoltre, gli alimenti che hanno un alto indice glicemico portano al rilascio di insulina e spesso il corpo secerne più di questo ormone di quanto non abbia realmente bisogno. L'insulina agisce facendo passare il glucosio dal sangue alle cellule, ed è perfettamente normale. Tuttavia, l'eccessiva insulina può portare alla creazione del diabete di tipo 2. Pressione sanguigna L'ipertensione è un problema comune che non solo aumenta il rischio di infarti e ictus ma anche problemi ai reni e agli occhi. Una dieta ricca di fibre ha dimostrato di ridurre la pressione sanguigna sia in individui sani che in quelli con ipertensione. Una meta-analisi di studi di controllo randomizzati condotti nel 2005 ha rilevato che una dieta ricca di fibre può ridurre sia la pressione sistolica che quella diastolica. Una meta-analisi è ampiamente accettata come il gold standard delle prove scientifiche poiché raccoglie i risultati di numerosi studi per fornire una risposta valida a una domanda specifica. Poiché si ritiene che l'ipertensione colpisca 1 adulto su 3, ed è la causa di quasi tre quarti di tutti gli ictus, la riduzione della pressione arteriosa è in cima all'agenda delle istituzioni sanitarie nazionali. Obesità L'obesità è una delle principali cause di CVD indipendentemente dagli effetti negativi che può avere sui fattori di rischio CVD come il colesterolo nel sangue, lo zucchero e la pressione. Sebbene ci siano molti fattori coinvolti nella causa dell'obesità, tutti portano a uno squilibrio energetico. Quindi, dovete concentrarvi principalmente sull'essere attivi e controllare il vostro apporto calorico. Uno dei modi migliori per controllare l'apporto calorico e quindi il peso corporeo è quello di consumare cibi che forniscono sazietà. Poiché gli alimenti ricchi di fibre aumentano la massa dello stomaco, abbassano il GI e hanno un tempo di transito lento nell'intestino, esercitano benefici positivi sugli ormoni dell'appetito. La ricerca è anche abbastanza chiara sul fatto che coloro che hanno una dieta ricca di fibre consumano meno calorie quotidianamente e quindi hanno livelli più bassi di grasso corporeo. Densità nutritiva I cibi ricchi di fibre sono in genere salutari non solo per il loro contenuto di fibre, ma anche per la loro densità di nutrienti. Vitamine e minerali sono noti come micronutrienti visto che sono necessari solo in piccole quantità. Anche se sono una quantità relativamente piccola della dieta, hanno un numero quasi inesauribile di ruoli, dal metabolismo e dai livelli di energia alla salute degli occhi, alla funzione cognitiva e al sistema immunitario. Quindi, in genere, le persone con diete ad alto contenuto di fibre tendono ad essere generalmente più sani in quanto ottengono naturalmente sufficienti vitamine e minerali al giorno. I chicchi raffinati come il pane bianco, il riso bianco e la pasta bianca sono classificati per la rimozione della fibra. Tuttavia, la rimozione delle fibre vede anche la rimozione di vitamine e minerali. I cereali così raffinati non sono solo peggiori per la salute poiché aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, ma sono anche privi di sostanze nutritive essenziali. Quali sono le buone fonti di fibra? Esistono vari tipi di gruppi di alimenti e fonti che forniscono fibra, sia essa solubile o insolubile. Di seguito è riportato un elenco che fornisce alcuni buoni esempi di fonti di fibre: Cereali integrali Pasta integrale: 80 g di crudo fornisce 7 g Riso integrale: 80 g di prodotto crudo fornisce 3 g Pane integrale: 1 fetta fornisce 2,5 g Avena: una porzione da 50 g fornisce 5,5 g Fiocchi di crusca: 30 g di porzione forniscono 5 g Frutta Banana: 1 mezzo fornisce 2,3 g Avocado: mezzo frutto medio fornisce 6 g Lamponi: 100 g fornisce 6,5 g Pere: 1 mezzo fornisce 5,5 g Verdure Broccoli: 100 g porzione fornisce 2,7 g Carote: 100 g porzione fornisce 2,8 g Fagiolini: 100 g di porzione forniscono 3,4 g Pastinaca: 100 g porzione fornisce 5 g Legumi Fagioli nani: la porzione da 50 g fornisce 12 g Ceci: 50 g porzione fornisce 8,5 g Lenticchie: per tazza (cotto) fornisce 15 g Noci e semi Mandorle: 30 g fornendo 3,6 g Noci: 30 g fornisce 2,8 g Semi di zucca: 30 g fornisce 5,2 g. Adesso che conoscete le migliori fonti di fibra, abbiamo deciso di fornivi un piano giornaliero in modo da ottenere i 30g di fibre consigliati. Colazione (8 g di fibra) Una ciotola di porridge con una piccola manciata di lamponi. Pranzo (14 g di fibra) Panino con insalata di pollo e avocado su pane integrale, una manciata di noci miste e una pera media. Pasto serale (9 g di fibra) Un filetto di salmone, con una porzione di patate novelle insieme a fagiolini, carote e broccoli. Integratori Anche se l'esempio mostrato nel paragrafo precedente mostra che è possibile raggiungere l'assunzione di fibre raccomandata, molti non riescono ad apportare la quantità necessaria di fibre. Data la loro importanza, molti stanno ora utilizzando gli integratori per garantire che raccolgano la pletora di benefici per la salute. Un integratore che è cresciuto in popolarità negli ultimi anni grazie all'attenzione dei media e della comunità scientifica, è l'inulina. L'inulina si trova naturalmente in quantità apprezzabili in cipolle, aglio e carciofi, ed è ora sempre più utilizzata negli integratori di fibre. L'inulina è molto popolare grazie alla sua versatilità. La polvere di inulina è naturalmente dolce, il che significa che viene utilizzata come sostituto sano dello zucchero in alimenti e bevande. È anche al 90% in peso di fibre, il che significa che un cucchiaino di inulina fornisce 4,5 g di fibra pura. Riepilogo Speriamo che questo articolo abbia delineato il motivo per cui la fibra è importante nella dieta e ha incoraggiato le persone ad essere consapevoli del loro apporto. Vediamo ora di riassumere i punti chiave di questo articolo: La fibra è un tipo di carboidrato che non viene né digerito né assorbito nell'intestino tenue. Ci sono due tipi di fibre conosciute come solubili e insolubili che hanno ruoli leggermente diversi. È noto che la fibra sia molto utile per la digestione e la salute dell'intestino, ma è anche protettiva contro il cancro intestinale e varie sfaccettature della salute cardiovascolare. Allo stesso modo, la fibra è saziante che avvantaggia, di conseguenza, il peso corporeo. Gli alimenti ricchi di fibre tendono anche a contenere alti livelli di micronutrienti, quindi concentrarsi su cibi ricchi di fibre garantirà un apporto sufficiente di un'ampia gamma di vitamine e minerali Cereali integrali, frutta, verdura, legumi, noci e semi sono le migliori fonti di fibre e dovrebbero essere incorporati quotidianamente. Poiché molti trovano difficile ottenere 30g al giorno attraverso l’alimentazione, gli integratori di fibre come la polvere di inulina sono diventati un modo popolare e conveniente per garantire che eventuali carenze dietetiche vengano corrette.
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La guida per gli integratori di collagene
La maggior parte di noi ha probabilmente sentito parlare di collagene, tuttavia, poiché esistono diversi tipi di collagene provenienti da fonti diverse, l'argomento è piuttosto complesso e merita un’analisi approfondita. Ecco perché abbiamo deciso di integrare questo articolo come supporto per la nuova serie di integratori SimplyGo di Simply Supplements per rispondere a tutte le vostre domande relative al collagene. Cos'è il collagene? Il collagene è una proteina chiave che si trova nella pelle, nei tessuti connettivi e persino nei vasi sanguigni, ai quali fornisce integrità strutturale. Si trova comunemente nei muscoli, negli organi e nei milioni di enzimi trovati nel corpo umano. Il corpo produce naturalmente il collagene dagli amminoacidi che otteniamo dagli alimenti ricchi di proteine. Oltre alla proteina, anche la vitamina C ha un ruolo importante nel garantire che il corpo produca collagene. Sfortunatamente, anche se ci prendiamo cura del nostro corpo, fornendogli tutti i nutrienti necessari, i livelli di collagene diminuiscono con l'avanzare dell’età. Molto spesso, se si soffre di un'eccessiva increspatura della pelle o problemi articolari, è probabile che ciò sia dovuto alla carenza di collagene. Non dovrebbe sorprendere quindi che l’integrazione di collagene, che si tratti di compresse, capsule, polveri o bevande, è cresciuta in popolarità. Tuttavia, poiché esistono numerosi tipi di collagene sul mercato derivati da varie fonti, i consumatori spesso non sono sicuri di quale sia l’integratore migliore per loro. Nella prossima sezione, illustreremo i vari tipi, i loro benefici e le quantità di collagene da assumere per provare questi benefici. I diversi tipi di collagene Sebbene ci siano molti altri tipi nel corpo umano, gli integratori in genere forniscono due tipi di collagene: Collagene Tipo 1 Il primo tipo di collagene costituisce circa il 90% della pelle, dei capelli e delle unghie e quindi è la scelta più popolare per chi cerca effetti di bellezza o anti-invecchiamento. Detto questo, il tipo 1 si trova anche nei tendini, nei legamenti e nelle ossa, quindi può aiutarvi a mantenerli funzionali e in forma. Collagene Tipo 2 Il 50% del collagene nella cartilagine articolare è costituito da collagene di tipo 2, quindi per coloro con problemi di cartilagine e problemi di salute generale, il collagene di tipo 2 è l’integratore raccomandato. Collagene Idrolizzato vs Collagene non denaturato Per rendere le cose più complicate, gli integratori di collagene di tipo 2 possono essere in due forme diverse, idrolizzate o non denaturate. Sebbene gli integratori abbiano lo stesso effetto nel corpo, devono essere pensati come integratori diversi. Questo perché di collagene idrolizzato è necessario assumere dosi relativamente alte, mentre il collagene non denaturato è benefico anche in quantità molto basse. Quali sono i benefici degli integratori di collagene? Bellezza Anche se come esseri umani abbiamo un'aspettativa di vita più alta rispetto ai nostri antenati - un fatto che dovrebbe essere apprezzato - molti sono interessati a ciò che il processo naturale di invecchiamento causa alla loro pelle. Solo le donne nel Regno Unito spendono ogni anno più di 10 miliardi di sterline in cosmetici e prodotti per la cura dei capelli; avere un bell'aspetto è un grande business. Sfortunatamente, molti degli articoli sul mercato forniscono risultati scarsi che possono essere estremamente frustranti, specialmente quando promettono così tanto. Il collagene è un integratore che è all’altezza delle aspettative, con numerosi studi di ricerca che puntano sulla sua efficacia per rendere la pelle più giovane e sana. Uno studio di particolare interesse ha rilevato che nelle donne di mezza età, l'integrazione di 2,5g o 5g di collagene di tipo 1 era efficace per migliorare l'elasticità e l'idratazione della pelle in appena 4 settimane. In particolare, non sono stati segnalati effetti collaterali da nessuno dei 69 partecipanti. Fornendo il collagene di tipo 1 in forma liquida, i ricercatori del Regno Unito nel 2014 hanno riportato risultati che completano lo studio sopra menzionato in quanto hanno concluso che l'integrazione di collagene "riduce i segni visibili dell'invecchiamento". Riduzione di rughe, pelle secca e aumento del contenuto di collagene cutaneo sono stati i benefici riportati dopo 12 settimane di somministrazione giornaliera di collagene. L'osteoartrite L'osteoartrite colpisce quasi 9 milioni di persone solo nel Regno Unito, e tre quarti degli affetti soffrono di dolore costante. Questa condizione si verifica quando i tessuti articolari si rompono e il corpo non può ripararli in modo efficiente. Il ginocchio, l'anca e le mani sono i siti più colpiti. Come il declino della condizione della pelle, l'osteoartrosi diventa ancora più comune con l'avanzare dell'età, poiché quasi il 50% degli adulti sopra i 60 anni presenta la condizione con vari livelli di gravità. Come potrete immaginare, c'è un interesse significativo per scoprire modi per alleviare i sintomi e migliorare la qualità della vita. A causa del valore fondamentale del collagene per la salute delle articolazioni, integratori con questa proteina è, naturalmente, una prospettiva promettente. La prima serie di risultati non ha deluso, in quanto è emerso che nelle donne con osteoartrite tra i 58-78 anni, l'integrazione giornaliera di collagene era efficace nel combattere i sintomi. In sole 6 settimane, le donne che hanno preso parte allo studio hanno riportato una sostanziale riduzione del dolore e della rigidità, mentre contemporaneamente vedevano un miglioramento nella gamma di movimento e nella funzione articolare complessiva. Questi sono, ovviamente, risultati davvero impressionanti. Ma come si confronta il collagene con altri integratori noti per essere utili? Quando si cercano integratori per gestire il dolore che origina dall'osteoartrosi, molti si saranno probabilmente imbattuti in glucosamina e condroitina. Sebbene la ricerca abbia dimostrato che possono essere efficaci da soli, vengono spesso definiti "partner perfetti" poiché lavorano sinergicamente per aumentare la loro efficacia. Nel 2009, dei ricercatori canadesi hanno pubblicato alcuni risultati molto interessanti che hanno guadagnato una seria attenzione. I ricercatori hanno reclutato 52 partecipanti con osteoartrite a cui è stata assegnata in modo casuale l'assunzione di collagene di tipo 2 o glucosamina e condroitina ogni giorno. Dopo 3 mesi, è stato riscontrato che entrambi i trattamenti hanno portato a miglioramenti con vari gradi di successo. Sebbene i partecipanti che assumevano glucosamina e condroitina vedessero un miglioramento delle loro condizioni, quelli che assumevano il collagene vedevano i maggiori benefici attraverso più parametri che misuravano la gravità dell'artrite. Artrite reumatoide Sebbene l'artrosi sia di gran lunga la forma più comune di artrite, ci sono ancora 400.000 persone nel Regno Unito con artrite reumatoide. Questa malattia autoimmune causa una grave infiammazione che porta a articolazioni dolenti, rigide e gonfie che possono, purtroppo, causare danni permanenti. Questa condizione debilitante può ridurre drasticamente la capacità fisica e la qualità della vita, con statistiche che mostrano che un terzo di tutte le persone che ne soffrono interromperà di lavorare entro 2 anni dal suo sviluppo. Fortunatamente, ci sono cose che possono essere fatte per rendere gestibile la condizione, con la ricerca che mostra quanto prima inizia il trattamento, più efficace sarà. Per completare la sua capacità di migliorare i sintomi dell'osteoartrosi, il collagene di tipo 2 ha dimostrato di essere efficace anche per questo tipo di artrite. La ricerca preliminare ha dimostrato che in 60 uomini e donne con artrite reumatoide, la somministrazione giornaliera di collagene per 3 mesi è stata molto più efficace di un placebo per ridurre il dolore, il gonfiore e la tenerezza delle articolazioni. Ciò è stato realizzato senza evidenza di effetti collaterali negativi. I ricercatori hanno anche riferito che 4 dei partecipanti hanno effettivamente avuto una remissione della malattia! Come potete immaginare, questi risultati hanno certamente stimolato ulteriori indagini. È interessante notare che la ricerca successiva era d'accordo. Ad esempio, uno studio condotto 5 anni dopo di nuovo ha dimostrato che l'integrazione di collagene era efficace per migliorare vari aspetti della condizione. Questo studio è stato tenuto in grande considerazione in quanto ha reclutato oltre 270 partecipanti ed era a doppio cieco - il che significa che né i partecipanti né i ricercatori sapevano chi ha ricevuto il collagene e chi ha ricevuto il placebo. Ciò significa che i risultati sono altamente validi in quanto vi è stata una ridotta probabilità di errore. Proteina Poiché il collagene è una proteina, l'integrazione di collagene contribuirà al vostro consumo giornaliero di proteine. In genere, il collagene idrolizzato, sia di tipo 1 o tipo 2, viene spesso assunto a una dose di 10g al giorno. Ciò fornirà 9g di proteine, che per una donna rappresenta circa il 20% delle loro fabbisogno quotidiane. Quindi, non solo questo aiuterà l'aspetto estetico e la salute delle articolazioni, ma supporterà anche un numero pressoché inesauribile di funzioni corporee fondamentali. Il collagene non denaturato viene in genere assunto in dosi molto più piccole, con 20-40 mg al giorno di gamma comune. Sebbene questo tipo non aumenti l'assunzione di proteine, continua a vantare un beneficio significativo per la salute delle articolazioni. Quali sono gli effetti collaterali? Come accennato in precedenza, la ricerca dipinge un quadro positivo per quanto riguarda la sicurezza degli integratori di collagene, dal momento che sono stati segnalati pochissimi effetti collaterali nella letteratura scientifica. Aneddoticamente, sono stati segnalati problemi minori come stitichezza, crampi allo stomaco e flatulenza, ma questi non sono certamente comuni. Poiché alcuni integratori di collagene derivano dal pesce, ovviamente non sono adatti a chi ha un'allergia al pesce. Allo stesso modo, tutti gli integratori di collagene sono derivati da animali e pertanto non saranno adatti a vegetariani o vegani. Riepilogo A differenza di molti integratori che non sono all'altezza della realtà pubblicitaria, i benefici anti-età del collagene sono supportati da forti evidenze scientifiche. Non solo può aiutare a ridurre i segni dell'invecchiamento, ma può anche combattere i sintomi dell'osteoartrosi e dell'artrite reumatoide, cosa che molti altri integratori non possono vantare. Tutto questo mentre fornisce una quantità rispettabile di proteine in dosi convenienti e senza problemi. Quindi, per concludere, se siete preoccupati per l'aspetto della vostra pelle o per la salute delle vostre articolazioni, dovreste certamente considerare gli integratori di collagene.
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Tutto sulla ritenzione idrica
Molti avranno provato questo fenomeno, soprattutto quando si invecchia. Sebbene la ritenzione idrica non sia una patologia seria, può essere un grande disagio e può impedire uno stile di vita attivo. In questo articolo esploreremo non solo pratiche per ridurre la ritenzione idrica nel corpo, ma anche metodi ad azione rapida. Prima di esaminare questi rimedi, scopriamo cos'è esattamente la ritenzione idrica. Che cos'è la ritenzione idrica? Laconicamente, la ritenzione idrica è proprio come sembra: un accumulo di liquidi sotto la pelle, comunemente nelle caviglie, nei piedi e nelle gambe (anche se può succedere altrove). Poiché il corpo è composto per quasi il 70% di acqua, molta acqua trattenuta irrigidisce le articolazioni e causare gonfiore. È abbastanza facile da identificare: si mostra con pelle arrossata e gonfia nell’area del corpo in cui premendo un dito, una volta rimosso l’impronta rimane ancora visibile. Si provano inoltre senso di pensantezza e dolore nelle zone interessate. Sebbene si tratti di un disturbo diffuso prevalentemente tra le donne, anche gli uomini ne soffrono. Non esiste un'unica causa per la ritenzione idrica. Infatti, fattori come mancanza di attività fisica, una cattiva alimentazione, obesità e problemi renali possono causare un accumulamento di liquidi. Come ridurre rapidamente la ritenzione idrica Esercizio Sembra controintuitivo poiché la ritenzione idrica provoca rigidità articolare, ma l'esercizio fisico è ottimo per rimettere in moto i fluidi. Non stiamo nemmeno parlando di importanti e faticosi regimi di fitness; una breve passeggiata o un giro in bicicletta sono sufficienti per iniziare il processo di riduzione. L'esercizio fa scorrere il sangue intorno al corpo più velocemente di quando è a riposo. L'aumento del flusso sanguigno trasporta fluidi nei muscoli, compresa l'eventuale acqua trattenuta. Quell'acqua si perde anche attraverso il sudore e l'urina in eccesso creata durante l'esercizio. Una camminata di 30 minuti più volte alla settimana è più o meno in linea con le attuali linee guida per l'esercizio, rendendolo un ottimo inizio per cercare di ridurre il gonfiore. Se non riuscite a gestirlo, provate a camminare finché non vi sentite a vostro agio senza spingervi troppo lontano - se il dolore è eccessivo, fermatevi o fate una pausa. Potreste anche iniziare a casa con esercizi per aumentare il battito, come esercizi sulla sedia o yoga. Ciò aiuta ad alleviare una delle cause principali della ritenzione idrica: passare troppo tempo seduti o essere inattivi. Sebbene ciò influisca sull'acqua intrappolata nel corpo, ricordate che è necessario assumere una buona quantità di acqua ogni giorno. Ridurre i livelli di sale e sodio Una sostanza chimica che è spesso collegata all'acqua è il cloruro di sodio, meglio noto come sale. Lo conosciamo come qualcosa che vi rende assetati dopo averlo mangiato, ma nel corpo il sodio è collegato al mantenimento del livello dei liquidi. I problemi sorgono quando ce n’è troppo nel vostro sistema: l'alto contenuto di sodio può causare la ritenzione di liquidi, ulteriormente esacerbata da altri meccanismi del corpo che cercano di compensarlo. La soluzione sembra semplice: ridurre la quantità di sale nella dieta. Sembra facile, ma per molti il sale è prevalente nelle dieta. Essendo un conservante, il sale si trova ad alti livelli in molti alimenti processati, come i pasti a microonde e alimenti surgelati. Essendo veloci ed economici, molte persone li consumano, il che può rendere più difficile la sostituzione. Anche ridurre questi alimenti - controllando le etichette quando si fa la spesa - combinato con altre riduzioni della ritenzione idrica può fare la differenza. Oltre a ciò, alcuni alimenti hanno semplicemente alti livelli di sodio che possono essere ridotti: Carne, in particolare salumi e affumicati; Pizza; Molti diversi tipi di cibo in scatola; Formaggio; Condimenti come ketchup e senape; Qualsiasi alimento ad alto contenuto di sale. Fare del proprio meglio per evitare questo tipo di cibo non solo aiuterà a ridurre la ritenzione idrica, ma porterà a una migliore la vostra salute in generale, infatti, alti livelli di sale e sodio possono causare ipertensione e calcoli renali, insieme ad altre patologie. Integratori di tarassaco Gli integratori di tarassaco (o dente di leone) sono stati raccomandati da molti per la ritenzione idrica, grazie alla proprietà unica di questo estratto sul corpo umano: agisce come un diuretico. Che cos'è un diuretico? I diuretici accelerano la velocità con cui viene elaborata l'acqua e viene creata l'urina. In poche parole: ti fanno fare più pipì. Naturalmente, una concentrazione troppo elevata di diuretici nel corpo porta alla disidratazione. In questo caso, possono aiutare a drenare delle aree che hanno trattenuto l'acqua nel corpo, poiché questo verrà espulso dal corpo nelle urine. Gli effetti diuretici del dente di leone sono supportati da prove scientifiche: uno studio ha scoperto che il dente di leone ha aumentato significativamente la frequenza di minzione 5 ore dopo la sua prima dose. Questo aiuta quindi il corpo a riequilibrare i suoi livelli d'acqua in tutto il corpo. Ricordate sempre che quando lo assumete è necessario bere molta acqua per evitare la disidratazione. Altri rimedi Esistono altri accorgimenti che potete praticare per accelerare il recupero della ritenzione idrica e ridurre il gonfiore. Mantenere sollevate le aree interessate mentre si è seduti e/o dormendo migliora il drenaggio dei fluidi in quelle aree. Le zone del corpo affette devono essere coperte in modo confortevole: pantaloni e calzini larghi o scarpe di una misura più grande con suole morbide. Includere più oligo-elementi nella dieta può anche aiutare con la ritenzione idrica. Elementi come magnesio e potassio fanno parte di un gruppo noto come elettroliti. Questi sono importanti per gli atleti, poiché svolgono un ruolo nell'idratazione e si perdono nel sudore. Per coloro che soffrono di ritenzione idrica, possono aiutare con livelli di acqua simili al sodio, ma a differenza del sodio sono meno comuni nella maggior parte della dieta delle persone. Alimenti come spinaci, cereali integrali, mandorle e quinoa sono ricchi di magnesio, mentre banane, arance, zucca e patate contengono molto potassio. Conclusione Abbiamo adesso delineato un insieme di rimedi che possono essere utilizzati per alleviare il gonfiore. Tutto ciò, senza dover visitare il medico, e inoltre, molti di questi punti sono cambiamenti nello stile di vita che possono essere fatti gradualmente e facilmente. Porteranno a uno stile di vita generalmente più sano: una dieta più salutare senza cibi processati ed essere più attivi avranno effetti a catena in altre parti del corpo, oltre che a favorire la ritenzione idrica. Tenete presente che alcuni casi di ritenzione idrica richiedono cure mediche: se persiste per più di qualche giorno o continua a peggiorare, visitate il vostro medico di famiglia. Lo stesso vale se siete diabetici oltre ad avere la ritenzione idrica.
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L'esercizio fisico è cruciale per la perdita di peso?
Una delle domande frequentemente chieste ai nutrizionisti, dietologi ed esperti medici riguarda l'importanza dell'esercizio fisico per la perdita di peso. È davvero l'80% dieta, il 20% esercizio fisico? Possiamo davvero basarci solo su una buona alimentazione? Nonostante i molteplici benefici per la salute dell’attività fisica, la maggior parte delle persone non si muove abbastanza. La mancanza di tempo è solitamente l’ostacolo più comune di coloro che non praticano un esercizio fisico regolare. In questo articolo esamineremo quanto l’esercizio fisico influisca sulla perdita di peso. Esamineremo anche alcuni dei punti di forza e limitazioni dell'esercizio durante una dieta ipocalorica. Bilancio energetico È chiaro che per ottenere una perdita di peso si devono bruciare più calorie di quelle che si ingeriscono. Tuttavia, ci sono numerosi aspetti fondamentali in quello che gli scienziati chiamano equilibrio energetico. L'equazione del bilancio energetico è basata sull'assunzione di energia e la somma delle calorie ottenute da carboidrati, grassi e proteine. L'equazione per calcolare quante calorie vengono consumate al giorno è molto più complicata. Il principale fattore da considerare, infatti, è il tasso metabolico basale, abbreviato in inglese con BMR, che indica la quantità di calorie che il nostro corpo richiede a riposo per eseguire le funzioni corporee di base. Per la maggior parte delle persone, questo rappresenta circa il 60-70% delle calorie bruciate al giorno. Il secondo fattore importante è rappresentato dall'energia bruciata con l’attività fisica, sia attraverso l'esercizio fisico o qualsiasi altro movimento extra chiamato in inglese NEAT (Non-Exercise Activity Thermogenesis) che include qualsiasi cosa, dal camminare in giardinaggio o salire le scale. Questo rappresenterà in genere il 15-20% del dispendio energetico. Una piccola parte della produzione di energia è data dall'effetto termico dell'alimentazione, noto anche come TEF. Il corpo infatti richiede energia per rompere il cibo che mangiamo. Le proteine richiedono tipicamente il 20-35% del loro contenuto calorico per essere digerite, mentre i carboidrati richiedono circa l'8-10% e i grassi 2-5%. Le proteine ad alto TEF sono uno dei motivi per cui una dieta ricca di proteine è raccomandata per coloro che mirano a perdere peso. Perdita di peso Per perdere peso è necessario un deficit calorico, ciò può essere ottenuto sia limitando l'energia che otteniamo dal cibo sia modificando il nostro dispendio energetico oppure combinando entrambi i fattori. Tuttavia, il metabolismo basale non cambia mai radicalmente e l'effetto termico dell'alimentazione aumenta solo attraverso una dieta ricca di proteine e principalmente aumentando l'attività fisica. In genere per perdere mezzo chilo a settimana è necessario ridurre l’apporto calorico giornaliero di circa 400-600 kcal, mentre per perdere 1 kg a settimana si deve ottenere un deficit di circa 1000 kcal al giorno. Le persone con livelli molto alti di grasso corporeo possono puntare ad un deficit calorico anche più elevato. Tuttavia, bisogna evitare a tutti i costi una perdita di peso musculare, poiché ciò influisce negativamente sul metabolismo basale. La perdita muscolare rallenta il metabolismo basale, rendendo la perdita di peso ancora più difficile. Non sorprende che le ricerche scientifiche dimostrino che coloro che non praticano sport durante un programma di perdita di peso perdono più massa muscolare rispetto a quelli che si allenano. Questo è uno dei tanti motivi per fare attività fisica regolarmente. Ora che abbiamo chiarito le basi del bilancio energetico e abbiamo analizzato i tempi della perdita di peso, il passo successivo è decidere come creare il deficit calorico. Come abbiamo visto, il corpo brucia in realtà gran parte delle sue calorie a riposo, quindi l'esercizio fisico non è fondamentale per perdere peso, per questo motivo molte persone scelgono di non farlo. Altri optano per una riduzione dell'apporto calorico aumentando contemporaneamente l’esercizio fisico. Ci sono poi pochissime persone che aumentano l’esercizio senza apportare cambiamenti significativi alla dieta. Scopriremo perché nella prossima sezione. Pro e contro di esercizio per la perdita di peso L'esercizio fisico permette di bruciare le calorie, ovviamente utile per la perdita di peso. Tuttavia, le cose non sono così semplici. La maggior parte delle persone per bruciare 500 kcal, avrebbe bisogno di allenarsi intensamente per un'ora il che per molti non è possibile ogni giorno. Viceversa, il taglio di 500 kcal al giorno attraverso la dieta è relativamente facile e può essere ottenuto apportando alcune semplici modifiche. Semplici esempi di cambiamenti nella dieta possono essere eliminare il consumo di cibi e bevande ricchi di zuccheri, mangiare più verdure per creare sazietà riducendo al minimo l'apporto calorico e considerare l’uso di un integratore alimentare come il glucomannano. Secondo l'Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) il glucomannano "nel contesto di una dieta a basso consumo energetico contribuisce alla perdita di peso", motivo per cui è incluso nel nostro mix di bevande SimplyGo Slim +. Un problema abbastanza comune che si verifica con l'esercizio fisico è che se non viene praticato regolarmente la quantità di tempo da utilizzare prima di stancarsi è piuttosto limitata. Inoltre, avere un basso livello di fitness significa che in realtà si bruciano poche calorie. Di conseguenza molte persone perdono la motivazione quando i loro sforzi non si riflettono sulla bilancia. È da considerare però che un allenamento costante aumenta la quantità di ossigeno. Con più ossigeno a disposizione, si può lavorare di più a lungo e di conseguenza bruciare più calorie. La cosa fondamentale è essere costanti con l'esercizio, per aumentare rapidamente i livelli di fitness, il che significa che si potranno bruciare più calorie. Un altro problema è che dopo l'esercizio fisico molte persone compensano eccessivamente, essendo molto meno attive del normale per il resto della giornata. Ad esempio, se si corre per sessanta minuti, l'idea di passare qualche ora a fare giardinaggio probabilmente non sembrerà molto allettante. D'altra parte, se avete trascorso la giornata seduti, uscire per un po' di giardinaggio potrebbe essere un'idea molto più attraente. Se avete intenzione di perdere peso, quindi, cercate di rimanere attivi durante il resto della giornata per ottenere il massimo beneficio. Infine, alcune autorità sostengono che le calorie bruciate durante l'esercizio saranno semplicemente sostituite al pasto successivo grazie all'aumento della fame. Questa teoria, tuttavia, è stata per la maggior parte smentita. Uno studio ha mostrato, ad esempio, che un'ora di corsa su tapis roulant porta a una significativa riduzione di un ormone che promuove la fame, mentre contemporaneamente aumenta i livelli di un ormone che ci fa sentire sazi. Questi cambiamenti ormonali hanno poi portato i partecipanti dello studio a consumare quasi 300 calorie in meno al pasto successivo rispetto a quelli che non hanno fatto esercizio fisico. Di conseguenza, l'esercizio fisico non solo brucia le calorie, ma può anche portare a una riduzione dell'apporto alimentare, creando un deficit calorico più ampio. Le diverse modalità di esercizio e i loro benefici per la salute Esercizi aerobici come la corsa, il ciclismo o il nuoto sono i più vantaggiosi per la perdita di peso poiché bruciano più calorie rispetto all'allenamento intermittente o alla resistenza. A parte il suo potenziale di bruciare calorie, l'esercizio aerobico è fantastico per il condizionamento cardiovascolare in quanto promuove un cuore forte e buoni livelli di pressione sanguigna. Esercizi come sprint ripetuti o sport di squadra come il calcio, sono ottimi per migliorare l’ossigeno, il che significa che si può esercitare di più e successivamente bruciare più calorie. Sebbene tutte le modalità di esercizio siano utili per la gestione della glicemia, l'esercizio intermittente è particolarmente utile in quanto utilizza molto glucosio per il carburante e migliora la sensibilità all'insulina, l'ormone che regola lo zucchero nel sangue. L'allenamento di resistenza è fondamentale per la costruzione e il mantenimento di muscoli forti, che possono essere utili durante la perdita di peso. L'esercizio di rafforzamento muscolare promuove anche la salute delle ossa poiché incoraggia il calcio a depositarsi sulle ossa per sostenere i muscoli ingrossati. Buoni esempi di esercizi di potenziamento muscolare sono gli squat e le flessioni. Conclusione L'attività fisica riduce il rischio di oltre 25 diverse malattie croniche e può migliorare la longevità, la salute mentale e la qualità della vita. Se non è possibile eseguire esercizi strutturati per qualsiasi motivo, è quindi opportuno assicurarsi di essere fisicamente attivi in generale.
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10 regole da seguire quando si è incinta
Rimanere incinta è un'esperienza meravigliosa per molte donne. Tuttavia, è importante sapere che durante la gravidanza si affrontano numerosi rischi, alcuni dei quali possono essere prevenuti seguendo uno stile di vita attivo e sano. Questi 10 consigli sono una guida generale molto pratica e semplice per prendervi cura di voi e del vostro bebé durante la gravidanza: 1. Dieta Mangiare bene e seguire una dieta sana ed equilibrata è più importante che mai, poiché dovrete fornire i nutrienti necessari per la vostra salute e quella del feto. Mangiate molta frutta e verdura, carboidrati da cereali integrali, carni magre, uova, noci e latticini. Il fabbisogno calorico aumenterà moderatamente durante il secondo e il terzo trimestre di circa 300 calorie al giorno, per questo motivo dovrete assicurarvi di non aumentare troppo l'assunzione. 2. Mangiare cibi ricchi di proteine Le proteine sono essenziali per la crescita e il vostro fabbisogno aumenterà da 45gr a 70gr al giorno, da carni magre, uova, noci, semi e latticini. Un petto di pollo contiene 21 g di proteine e un uovo 13gr, è sempre una buona idea garantire una razione proteica ad ogni pasto. 3. Esercizio regolare È buono per la vostra salute generale, vi darà forza e resistenza, nonché a eliminare lo stress. Il nuoto è una buona opzione poiché l'acqua aiuta a ridurre il peso corporeo. Fare lezioni specifiche per le donne incinte è una buona idea e anche camminare per circa 15 o 20 minuti al giorno. Cercate di non fare grandi sforzi o di lavorare in luoghi con temperature molto elevate poiché è facile sentire caldo durante la gravidanza. Evitate gli sport di contatto poiché correte il rischio di farvi del male, sia voi che il bambino. Dopo la 16esima settimana, evitate di sdraiarvi sulla schiena, poiché la pressione sanguigna potrebbe farvi sentire un po' stordite. 4. Rilassarsi Prendersi del tempo per ridurre i livelli di stress è importante, potete usare tecniche di rilassamento come la meditazione, il massaggio o la respirazione profonda per aiutarvi a rilassarvi durante questi mesi. 5. Bere acqua Rimanere idratati fa bene alla salute generale, ma è particolarmente importante durante la gravidanza, è facile sudare e disidratarsi, aiuterà anche ad espandere il volume di sangue che trasporta ossigeno e sostanze nutritive al feto. Provate a bere da 6 a 8 bicchieri d'acqua al giorno. 6. Mantenere l'igiene con il cibo È importante evitare la carne, le uova e i crostacei quando sono crudi, anche i latticini o i succhi non pastorizzati poiché ci sono possibilità di ingerire batteri che possono danneggiare il vostro bambino. 7. Smettere di fumare Il fumo fa male alla salute generale e durante la gravidanza può danneggiare il feto, può causare una gravidanza extrauterina, aborto spontaneo, parto prematuro e basso peso alla nascita. 8. Evitare l'alcol Bere alcolici durante la gravidanza può causare seri problemi sia a voi che al vostro bambino. Compresi il rischio di aborto, problemi di crescita e lo sviluppo di TEAF (disturbi dello spettro alcolico fetale). Che può causare problemi di crescita, deformità e disturbi comportamentali e di apprendimento. Non è stato stabilito un apporto minimo, quindi è meglio evitarlo completamente. 9. Non abusare della caffeina Troppa caffeina durante la gravidanza potrebbe causare problemi di basso peso e rischio di aborto. Il consumo di 200 mg di caffeina è considerato appropriato. 1 tazza di caffè istantaneo contiene 100 mg, ma devete prestare attenzione al cioccolato perché contiene 50 mg per 50 gr. Si consiglia di bere acqua, infusi o caffè e tè decaffeinati. 10. Aumentare l'assunzione di vitamine Durante la gravidanza le vostre esigenze nutrizionali cambiano, si consiglia alle donne in questo stato di assumere integratori di acido folico per ridurre i problemi durante la gravidanza, si consiglia inoltre di consumare ferro, soprattutto durante il secondo e il terzo trimestre, poiché l'organismo deve produrre più cellule del sangue rosso. Il calcio e la vitamina D sono essenziali per la salute delle ossa del vostro futuro bambino.
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10 fonti di proteine vegetali
Alimenti ricchi di proteine vegetali sono un'opzione molto salutare soprattutto per vegetariani e vegani. È risaputo che è necessario includere le proteine nella dieta per il corretto sviluppo e funzionamento del corpo, ma a volte si può dimenticare la loro importanza. La funzione principale delle proteine è quella di rigenerare cellule e tessuti per mantenere la salute di ossa, muscoli e pelle. Queste proteine possono essere ottenute attraverso il cibo e possiamo differenziarle in due tipi, proteine di origine animale e proteine di origine vegetale. Per motivi etici o di salute, sempre più persone rinunciano a carne e pesce nella loro dieta, quindi vi elencheremo quali alimenti potete includere nella vostra dieta per mantenere il necessario apporto proteico. 1.Tofu Fornisce 9 g di proteine pure per ogni porzione e con quasi nessun grasso, quindi è diventato uno degli ingredienti preferiti delle diete vegane. A questo dobbiamo aggiungere che non solo è privo di colesterolo ma, poiché è ricco di acido linoleico, consente l'eliminazione dei depositi di colesterolo nel corpo. 2.Semi di Chia Questi semi sono stati usati per secoli dalle tribù indigene del Sud America. Hanno la capacità di assorbire l'acqua e aumentare le sue dimensioni fino a 9 volte. Questa proprietà lo rende molto utile fornendo una grande quantità di fibre, proteine complete e grassi sani. 3. Broccoli Con 3 grammi di proteine per ogni porzione, i broccoli sono una delle verdure più proteiche. Il 20% delle calorie di questa verdura sono proteine. Inoltre, sono ricchi di vitamina K, vitamina C, fibre e potassio. 4.Grano intero Con 13 g di proteine per porzione di 100 g, i cereali integrali sono un'ottima fonte proteica. Cereali come farina d'avena, farro, quinoa e grano sono alimenti con proteine vegetali che vi aiuteranno nella dieta. Farina d'avena, crusca e farro occupano i primi tre posti in quantità di proteine per porzione. 5.Lievito alimentare È un alimento molto frequente negli alimenti vegani per il suo sapore simile al formaggio. Ha grandi quantità di vitamine del gruppo B e proteine e non contiene lieviti attivi. Lo troviamo in polvere o in scaglie e quando viene miscelato con liquidi viene creata una pasta che può essere utilizzata per preparare salse cremose senza latticini. 6.Semi di canapa Questi semi non solo ci forniscono tutti gli amminoacidi essenziali per avere una proteina completa, ma sono anche molto ricchi di acidi grassi omega 3. Hanno un sapore sottile e cremoso e sono piccoli come i semi di sesamo. 7. Frutta secca Semi di zucca, semi di girasole, semi di sesamo, noci, anacardi, mandorle. Tutti questi alimenti sono ricchi di proteine e minerali. Alcuni hanno un gusto più cremoso, come i semi di sesamo e anacardi, altri con una consistenza più croccante, come zucca e nocciole. 8. Tempeh È un alimento fermentato da semi di soia che fornisce proteine complete di alta qualità, inoltre, fornisce fibre e acidi grassi polinsaturi. Tra tutti i derivati della soia, questo è il più salutare poiché ci fornisce probiotici derivati dalla fermentazione dei semi di soia. 9. Quinoa La quinoa è uno pseudo-cereale senza glutine (tecnicamente un seme). Ci dà carboidrati complessi, nonché proteine e fibre. Ogni 90 g di quinoa bollita ci forniscono 8 g di proteine. Potete anche usarlo come cereale con il latte vegetale. 10. Legumi I legumi sono un'ottima fonte di proteine, carboidrati complessi e fibre. Le lenticchie sono considerate una fonte di amidi pur essendo molto ricche di amminoacidi vegetali. Il resto dei legumi ha caratteristiche simili. Conclusione È molto importante seguire una dieta varia ed equilibrata. Pertanto, in una dieta vegetariana o vegana è essenziale prestare particolare attenzione alle vitamine e ai minerali che otteniamo attraverso il cibo onde a evitare carenze nutrizionali. Molte persone che seguono una dieta vegetariana o vegana come stile di vita, integrano la dieta grazie a integratori che aiutano a bilanciare la dieta. Vi consigliamo di consultare la nostra gamma di integratori per vegetariani e vegani, poiché sono un'alternativa naturale per ottenere tutti i nutrienti di cui avete bisogno, evitando carenze nutrizionali e possibili problemi di salute.
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Biotina: benefici e controindicazioni
Che cos’è la biotina? La biotina, chiamata anche vitamina B7,B8 o H, è una vitamina appartenente al gruppo B e svolge un ruolo importante nel metabolismo di proteine, carboidrati e grassi. Il suo nome deriva dalla parola greca "biotos" che si traduce in "vita" o "sostentamento" e riflette la funzione principale della biotina nel rilasciare energia dal cibo per dare vita a tutte le cellule del corpo. La biotina è una vitamina idrosolubile, il che significa che non è immagazzinata nel corpo e quindi deve essere consumata quotidianamente. Benefici della biotina Energia cellulare: la biotina aiuta il metabolismo dei grassi e dei carboidrati in glucosio e scompone le proteine in amminoacidi. Questo assicura che il corpo ottenga il massimo dai nutrienti che consuma al fine di produrre energia per la creazione di nuove cellule. Se avete una carenza di biotina, è probabile che vi sentiate stanchi, affaticati e con poca energia. Pelle: la biotina aiuta a scomporre gli acidi grassi, che vengono poi distribuiti agli organi vitali in tutto il corpo, compresa la pelle. Questi acidi grassi proteggono le cellule della pelle contribuendo così a trattenere l'umidità e prevenire la pelle secca e pruriginosa. Livelli insufficienti di biotina possono alterare la produzione di grassi, i cui primi segni sono spesso sulla pelle. La biotina è anche usata per il trattamento di cute secca e forfora. Capelli: la biotina viene talvolta definita vitamina H, che rappresenta la parola tedesca Haar (capelli). Il suo ruolo nel metabolismo degli acidi grassi aiuta a nutrire i follicoli piliferi e sostiene la matrice dei capelli per prevenire il diradamento o la rottura. Molte persone assumono alti livelli di biotina per la perdita dei capelli in quanto è stato osservato che possa accelerarne la crescita. Negli uomini, la biotina è stata anche usata per rendere la barba più folta e coprire chiazze. Unghie: la biotina aiuta nella produzione di cheratina, che è la principale proteina delle unghie ed è utile per rafforzare le unghie fragili. Uno studio non controllato ha riportato un miglioramento dal 67% al 91% delle condizioni delle unghie. Un altra ricerca di sei mesi, ha rilevato che un'assunzione giornaliera di 25 mg ha comportato un aumento del 25% dello spessore delle unghie. Ogni persona coinvolta nello studio ha riportato miglioramenti, mentre la metà ha anche riscontrato una minore spezzatura delle unghie. È anche efficace nel trattamento delle anomalie dello zoccolo negli animali. Tuttavia, molti degli studi clinici finora non sono stati approvati da organi affidabili e sono necessari studi più ampi e controllati con placebo. Sclerosi multipla (SM): dosi elevate di biotina possono essere utili nel trattamento della SM progressiva grazie al suo ruolo nella produzione di energia cellulare e nel potenziamento della funzione nervosa. Sebbene le cause della sclerosi multipla non siano ancora completamente comprese, si ritiene che si verifichi quando vi è una discrepanza tra aumento della domanda di energia e riduzione della produzione di energia a causa di danni ai mitocondri nelle cellule. Ciò significa che le cellule non possono funzionare correttamente. Uno studio della durata di un anno, controllato con placebo, che ha coinvolto 154 pazienti con SM progressiva secondaria o primaria ha scoperto che un'assunzione giornaliera di 300 mg di biotina ha migliorato clinicamente i sintomi nel 91% dei pazienti. Sono in corso ulteriori ricerche. Diabete: bassi livelli di biotina possono compromettere l'utilizzo del glucosio e l'aumento dell'assunzione di biotina può aiutare a ridurre il dolore ai nervi. Uno studio ha riscontrato che l'assunzione giornaliera di 9 mg per due mesi ha ridotto drasticamente i livelli di glucosio a digiuno. È stato anche dimostrato che una combinazione di biotina e cromo puó ridurre i livelli di zucchero nel sangue nelle persone con diabete scarsamente controllato. Fonti di biotina Mentre il corpo non è in grado di produrre biotina, alcuni batteri che colonizzano nell'intestino tenue e crasso hanno la capacità di sintetizzarla. Può essere trovata in alimenti come l'avena, frutta secca, carote, funghi, latte, riso e formaggi. Se fate fatica a ottenere quantità sufficienti dalla sola dieta, un integratore di biotina può essere utile. Questi sono disponibili come integratori a singolo ingrediente o come parte di un integratore complesso di vitamina B o multivitaminico. Quanta ne ho bisogno? L'assunzione ideale di biotina dipende dalla salute, dall'età e dallo stile di vita del consumatore. Il Ministero della Salute non ha fissato un fabbisogno giornaliero raccomandato, ha stabilito solamente che se ne possano assumere massimo 450 mcg al giorno con un integratore. Effetti collaterali e interazioni della biotina La biotina non ha tossicità nota ed è ben tollerata in dosaggi fino a 450 mcg al giorno. Alte dosi di acido pantotenico (vitamina B5) e acido alfa lipoico possono interferire con l'assorbimento della biotina e aumentare il rischio di carenza di biotina. La ricerca ha anche dimostrato che un elevato consumo di albumi crudi potrebbe essere un problema. I bianchi d'uovo crudi contengono una sostanza che si lega alla biotina nell'intestino e ne impedisce l'assorbimento. Ma dovresti mangiarne molti; fino a due albumi al giorno per un paio di mesi. Quindi per la maggior parte di noi, mangiare uova non sarà un problema.
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Tornare in forma dopo le vacanze: i nostri consigli
Tornare in forma dopo le vacanze di Natale è una delle sfide che molti di noi si trovano ad affrontare nell’anno nuovo. Dopo aver trascorso giorni (quasi interi) intorno ad un tavolo a mangiare pranzi e cenoni di Natale con amici e parenti ed aver abbondato con cioccolate, pandori, panettoni e torroni, è arrivato il momento di affrontare la bilancia e ritrovare il peso forma. Ecco alcuni preziosi consigli che ti aiuteranno a raggiungere i tuoi obiettivi: No al digiuno! Per alcune persone, saltare un pasto per tornare in forma è una forte tentazione, ma non c'è niente di più sbagliato: il digiuno può allegerirci la coscienza per un po', ma non ci fa perdere peso! È molto meglio eliminare dolci e piatti troppo calorici tornando ad una dieta leggera e sana. Ad esempio, puoi mettere in pratica alcuni trucchi come utilizzare piatti più piccoli e riempirli di meno riducendo così la quantità di cibo ed ottenere una graduale perdita di peso. Limitare i pasti fuori casa Che sia per piacere o per necessità, mangiare al ristorante o in mensa ha quasi sempre effetti negativi sulla forma fisica perché i cibi sono cotti con più grassi e condimenti aumentando così l’apporto calorico. Se siete costretti a mangiare spesso fuori casa, soprattutto dopo le abbuffate natalizie, fate molta attenzione alle vostre scelte, è meglio optare per piatti leggeri a base di verdure ed evitare fritture e dolci. Un’altra opzione potrebbe essere quella di preparare il pranzo da portare a lavoro la sera prima in modo da poter controllare esattamente gli ingredienti utilizzati. Inoltre, è importante avere sempre a portata di mano snack ipocalorici da poter sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata nei momenti di fame. Detox Tra Natale e Capodanno è facile esagerare con alcol e piatti calorici che purtroppo, rilasciano tossine nell’organismo, facendoci sentire gonfi, pesanti e deboli. Per tornare in forma dopo le vacanze di Natale, quindi è consigliabile limitare i cibi grassi e consumare cibi ricchi di antiossidanti come mirtilli, spinaci, arance e kiwi. Per facilitare l'eliminazione delle tossine potete anche viziarvi con una piacevole sauna o un bagno turco: un'ottima scusa per regalarvi un pomeriggio in un centro benessere! Via libera ad acqua e tisane Tra i consigli per rimettersi in forma dopo le vacanze c'è sicuramente quello di bere molta acqua, che avrà un effetto disintossicante sul vostro corpo. L'acqua, infatti, aiuta ad eliminare il sale e gli scarti extra accumulati mangiando troppi grassi e pasti abbondanti. Inutile dire che alcol e bevande zuccherate devono essere evitati, almeno per un certo periodo, mentre via libera alle tisane (meglio se non dolcificate) a base di ingredienti naturali e tè verde. Qualche esempio? Le tisane a base di finocchio, cardo mariano e carciofo sono ottime per la disontissicazione. Evitate lo stress Solitamente gennaio è il mese in cui si iniziano nuovi progetti e si ricomincia la routine. Tuttavia, tornare in forma, non deve diventare una fonte di stress: concentratevi più sul piacere di fare un po' di attività fisica, mangiare in modo sano e alla fine scoprirete che perdere qualche chilo non è impossibile. Non stressate il vostro corpo con diete drastiche o sessioni di allenamento estenuanti per ottenere risultati immediati: una dieta equilibrata e un programma di allenamento porteranno gli obiettivi desiderati e quasi sicuramente i risultati dureranno più a lungo. La bilancia non è il nemico Tutti hanno un po' paura di salire sulla bilancia, soprattutto se si ha qualche chilo di troppo... In fin dei conti, però, è meglio affrontare la realtà ed essere consapevoli del proprio peso: secondo alcune ricerche, infatti, coloro che si pesano regolarmente, generalmente perdono peso più velocemente. Non vi resta che mettere in pratica tutti i nostri consigli e raggiungere il vostro peso ideale. Buona fortuna e Buon 2020! Clicca qui per scoprire di più
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Tutti i falsi miti sulla colazione
Sin dall'infanzia siamo stati istruiti sull'importanza della colazione. Il primo e il più importante pasto della giornata senza il quale potremmo avere un calo di zuccheri durante la mattina. I media hanno anche indicato gli alimenti che dovrebbero far parte di una colazione completa ed equilibrata tamite pubblicità e campagne marketing che ci mostrano costantemente immagini di famiglie al mattino intorno a un tavolo pieno di dolci, toast, succhi di frutta e latticini. Ma qual è la colazione perfetta? In fin dei conti è davvero così importante? In questo articolo cercheremo di identificare alcuni dei falsi miti sulla prima colazione. 1.Non iniziare la giornata senza la prima colazione Questa è stata una delle tipiche frasi che sentiamo continuamente ripetere, che sottolinea l'importanza di non andare a scuola o al lavoro senza fare colazione, come se fosse un'esigenza vitale per il nostro corpo. Tuttavia, guardando indietro nel tempo, è solo a partire dal 16 ° secolo che si riscontrano i primi record sulla colazione come una routine socialmente estesa. Fino ad allora solo re e alta nobiltà avevano la possibilità di consumare un ottimo pasto al mattino, che oggi possiamo intendere come prima colazione. Quindi se consideriamo che fino al 16 ° secolo la colazione non era considerata come uno dei pasti fondamentali, significa che la specie umana è sopravvissuta in condizioni molto più difficili senza necessità di nutrirsi al mattino; dunque come ha fatto l'Homo sapiens a sopravvivere senza una tazza di cereali o un tost con il burro? Attenzione! Ciò non significa che è sbagliato fare colazione al mattino. Quest’articolo non intende sradicare una delle più grandi tradizioni nel mondo, ma semplicemente demistificare la colazione come pasto essenziale. Dimostrando che si tratti più di tradizione e abitudine piuttosto che necessità vitale. 2.Senza colazione ti mancherà energia Molte persone sentono la mancanza di energia durante la mattina se un giorno non hanno cosnumato la prima colazione, ma ciò può essere dovuto più all'abitudine; infatti se hai abituato il tuo corpo a ingerire una certa quantità di calorie ogni mattina per lungo tempo, ovviamente il giorno in cui non assumerai quel numero di calorie al mattino, il tuo corpo lo richiederà. Si tratta però più di un'abitudine che di un bisogno reale. 3. La colazione perfetta: latticini,cereali,frutta e succhi di frutta Non solo siamo stati convinti della necessità di fare colazione, ma ci hanno anche detto cosa e quanto dovremmo mangiare. Toast, biscotti, muffin, cereali ... questi alimenti fanno parte della colazione apparentemente perfetta. Si tratta, però, di alimenti molto zuccherati con scarso contributo nutrizionale. Forse dovremmo dare un'occhiata alle aziende incaricate della produzione di questi prodotti e alle grandi campagne di marketing guidate da loro stessi a convincerci ad avere questi prodotti per colazione. Tuttavia, sempre più nutrizionisti propongono alternative più sane alle colazioni tradizionali. Alimenti come avocado, uova, farina d'avena, proteine in polvere da aggiungere a frullati di frutta sono apparsi come nuove possibilità per la colazione per coloro che hanno deciso di optare per cibi più salutari. Potrebbe sembrare folle, ma qualsiasi pasto che consideriamo opportuno a pranzo può essere ugualmente valido per la colazione. Lenticchie, legumi o verdure dovrebbero sempre essere i benvenuti nella tua dieta. La classica affermazione di fare colazione come un re, pranzare come un principe e cenare come un povero, faceva riferimento alle quantità che dovrebbero essere consumate in ogni momento della giornata, tuttavia dobbiamo tenere presente che più importante della quantità è la qualità di ciò che mangiamo! Clicca qui per scoprire di più
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Taurina: Proprietà e Benefici
La taurina è un amminoacido che si trova naturalmente nel corpo. A differenza di molti altri amminoacidi, non è incorporato in lunghe catene proteiche e generalmente non è considerato uno degli amminoacidi essenziali nell'uomo. Questo perché la taurina può essere sintetizzata nel corpo, attraverso un processo che coinvolge la vitamina B6 e un altro amminoacido chiamato cisteina. La taurina è stata studiata dagli scienziati per la sua struttura unica. Inoltre, gli esperti hanno teorizzato che la taurina possa svolgere alcuni ruoli fondamentali nel corpo. Sotto forma di integratore è molto conosciuta ed utilizzata dai culturisti e altre persone sottoposte ad un’ intensa attività fisica. Tuttavia, alcune prove scientifiche, che analizzeremo in questo articolo, dimostrano che l'impatto della taurina sul corpo è molto più ampio. Benefici della taurina La taurina si trova in tutto il corpo umano, ma in particolare è presente in alte concentrazioni nella fibra muscolare, per questo è molto importante per la funzione atletica. Inoltre, gli esperti hanno notato che alte concentrazioni di taurina tendono a essere riscontrate negli organi principali come il cuore e i reni. Ma quali sono i benefici specifici della taurina per la nostra salute? Fornisce antiossidanti La creazione di radicali liberi è una normale funzione del metabolismo, ma è stato dimostrato che alti livelli di taurina osservati nei principali organi umani possano fornire antiossidanti, contribuendo a proteggere il corpo da molecole potenzialmente dannose. Un studio condotto al fine di valutare l'impatto della taurina sull'indolenzimento muscolare e sul recupero post-esercizio, ha dimostrato che la taurina ha ridotto notevolemente il dolore muscolare. Quest’ultima è stata fornita ai partecipanti ad intervalli regolari mezz'ora prima dell'esercizio, immediatamente dopo oppure due volte al giorno per un periodo di quattro giorni dopo l'allenamento. Si è concluso che assumere taurina dopo l'esercizio fisico può ridurre notevolmente l'indolenzimento muscolare ed eventuali infortuni. Migliora le prestazioni sportive La taurina può influire sulle prestazioni sportive e migliorare i tempi di recupero. È noto che esercizi intensi possono aumentare lo stress ossidativo nel corpo. Questo aumento dei radicali liberi potrebbe danneggiare le cellule del corpo e persino il DNA. La taurina aiuta a limitare lo stress ossidativo e in questo modo, le fibre muscolari possono essere influenzate positivamente, portando a prestazioni sportive migliori. Protegge il sistema nervoso Nel corpo c’è un flusso continuo, con molecole e cellule in continuo transito. Ad esempio, quando consumiamo cibo, questo viene rapidamente suddiviso in unità più piccole, che vengono trasportate attorno al corpo. Allo stesso tempo, altri elementi vengono eliminati dal corpo in un processo continuo di rigenerazione. L'omeostasi è il nome che gli scienziati hanno attribuito al mantenimento del giusto equilibrio in tali condizioni. La taurina è, dunque, un amminoacido che aiuta a mantenere il sistema nervoso in salute, e favorisce il flusso dell’acqua e i sali minerali trasportati nel sangue. Fonti naturali di Taurina La taurina si trova in molti alimenti di cui la maggior parte di origine animale. Come ad esempio: Carne rossa magra, solitamente il cuore e il fegato contengono i livelli più alti di taurina; Pesce, soprattutto i frutti di mare come vongole e capesante; Carni magre di pollame: che includono tacchino, pollo, galline, seguite da agnello e vitello; Uova e prodotti caseari Per assicurarsi di assumere abbastanza taurina è importante avere una dieta equilibrata e mangiare regolarmente carne e pesce, essenziali per chi desidera avere la giusta dose di taurina. Per coloro che desiderano aumentare significativamente i livelli di taurina al fine di migliorare le prestazioni fisiche, si consiglia di assumere la taurina sotto forma di integratore. È importante sapere che poiché la taurina non è disponibile da fonti vegetali, anche gli integratori di taurina non sono generalmente adatti a vegetariani o vegani. In effetti, gli scienziati hanno notato che i vegani tendono ad avere livelli particolarmente bassi di taurina sebbene al momento non sia ancora chiaro se ciò comporti problemi di salute. Quanta Taurina assumere? Al momento non esiste alcuna raccomandazione ufficiale sulla quantità di taurina che dovremmo consumare per avere il massimo effetto. La maggior parte degli studi scientifici che hanno dimostrato risultati positivi tendono ad usare concentrazioni relativamente elevate di circa 2-5 grammi di taurina al giorno. Inoltre la taurina in eccesso non viene generalmente immagazzinata nel corpo e viene invece eliminata attraverso gli escrementi. Ciò significa che è improbabile che si accumuli un eccesso di taurina nel corpo. Effetti collaterali Gli studi sulla taurina sono ancora agli inizi. Di conseguenza, si raccomanda alle donne in gravidanza di evitare l'uso di integratori di taurina. I bambini dovrebbero ricevere abbastanza taurina naturalmente quando allattati al seno, poiché la capacità del corpo di produrre taurina non è ancora completa nei bambini al di sotto di un anno. Per questo motivo, alcune formule e alimenti per bambini sono arricchiti con taurina. Negli studi sugli adulti non sono stati riscontrati gravi effetti collaterali. È importante sottolineare che non sono stati ancora condotti studi sull’assunzione della taurina a lungo termine. In ogni caso, si consiglia di consultare il proprio medico prima di iniziare a prendere qualsiasi nuovo integratore.
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Tutto ciò che devi sapere sui pomodori
Il pomodoro è una delle verdure più consumate nella dieta mediterranea, sia come contorno ai piatti principali, sia come parte essenziale delle salse. Non c'è dunque cucina senza questo cibo ricco di vitamine e minerali. Verdura o Frutto? Questo è un dibattito, che forse non conoscevate, ma le cui origini risalgono al diciannovesimo secolo, quando il governo degli Stati Uniti impose una tassa sull'importazione di ortaggi. I coltivatori pensarono che i pomodori non sarebbero stati inclusi nella tassazione poiché considerati come frutta. Tuttavia, il governo ritenne che il pomodoro fosse parte delle verdure dal momento che questo alimento veniva consumato prevalentemente nei pasti principali e non come dessert. Infine, la Corte Suprema degli Stati Uniti dovette pronunciarsi nel 1893 in favore del governo. "Dal punto di vista botanico," disse il giudice Horace Gray, "i pomodori sono il frutto della vite, proprio come i cetrioli, le zucche, i fagioli e i piselli. Tuttavia, nel linguaggio comune delle persone tutte queste verdure sono di solito servite a cena con pesce o carne, che costituiscono la parte principale del pasto e non, come frutta, di solito come dessert. " Basato sull'uso comune del pomodoro come contorno e non come dessert da parte della società, è stato così che la Corte Suprema ha giustificato la sua posizione di comprensione del pomodoro come verdura e quindi suscettibile a tassazione. Dunque come vengono classificati i pomodori dalla scienza? Se prendiamo in considerazione la definizione di frutta ovvero "il prodotto delle piante che, a parte l'utilità che può avere, serve a sviluppare e proteggere il seme", possiamo concludere che etimologicamente e botanicamente, il pomodoro è il frutto della pianta del pomodoro classificato dunque come frutto. Proprietà e Benefici È noto che il pomodoro è ricco di vitamine e minerali, soprattutto di vitamina K, C e A. • La vitamina A è essenziale per molti processi nel corpo, in particolare nella cura della vista e nel sistema immunitario. • La vitamina C è un potente antiossidante, con grandi benefici per la salute del cuore e della pressione sanguigna. • Infine, la vitamina K è essenziale per la salute delle ossa e la guarigione delle ferite. Pertanto, possiamo determinare che il consumo di pomodoro avrà benefici sulla salute visiva, nonché sulla salute cardiaca e ossea. Inoltre, diverse ricerche hanno dimostrato che i pomodori potrebbero ridurre il rischio di malattie alla prostata negli uomini. Senza dubbio, il pomodoro è un alimento essenziale in cucina. Ricette con i pomodori Ci sono molte ricette che utilizzano i pomodori essendo uno degli alimenti più comuni nella dieta mediterranea. Dall'insalata, alle salse per carne e pesce, pasta al pomodoro ecc. Se dovessimo scegliere le nostre ricette di pomodori preferite, probabilmente questi sarebbero i nostri piatti principali: Insalata classica con tonno e pomodoro. Bruschette al pomodoro Polpette al pomodoro. Pasta al sugo Pomodorini al forno Branzino al forno Alcune ricette innovative includono i pomodori anche nei dolci! Qual è la vostra ricetta di pomodori preferita? Quale altro piatto aggiungereste alla nostra lista?
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